Milano – Si è svolta ieri, giovedì 10 maggio, presso il Palazzo Giureconsulti a Milano, la cerimonia di premiazione dei Cheese for People Awards 2018: il premio organizzato dalla rivista Formaggi&Consumi, in collaborazione con Il Viaggiator Goloso, il Comune di Milano e Tuttofood. L’evento, ospitato all’interno del punto vendita de Il Viaggiator Goloso di Via Belisario a Milano, ha voluto valorizzare i formaggi tipici italiani, scelti direttamente dai consumatori, in occasione della Milano Food Week.
L’elenco dei vincitori dei Cheese for People Awards 2018:
Miglior Burrata
“Burrata di bufala” – Cilento
Miglior Mozzarella di Bufala
“Mozzarella di bufala campana Dop” – Cilento
Miglior Gorgonzola
“Gorgonzola Dop Palzola dolce” – Palzola
Miglior Formaggio di Capra
“Tuttocapra” – Caseifici Zani F.lli
Miglior Formaggio di Pecora
“Riserva del fondatore” – Caseificio Il Fiorino
Miglior Formaggio spalmabile
“Crema di ricotta di pecora” – Delizia
Miglior Formaggio a pasta molle
“Alfiere” – De’ Magi
Miglior Taleggio
“Taleggio Dop Incarto Rododendro” – Casearia Arnoldi Valtaleggio
Miglior Formaggio stagionato o semi stagionato
“Formaggio Piave vecchio selezione Oro” – Lattebusche
Miglior Formaggio a lunga stagionatura da grattugia
“Bella Lodi Classico Crosta Nera” – Pozzali Lodigrana
Miglior Toma Bergamasca
“Toma bergamasca” – Caseificio Taddei
