Circa federica

Questo autore non ha riempito alcun dettaglio.
Finora federica ha creato 5315 post nel blog.

Sentenza Ue definisce “pratica ingannevole” l’evocazione dei prodotti Dop e Igp. Il plauso di Origin Italia e Federdoc

Lussemburgo - “Simboli e immagini che facciano riferimento all'origine di un prodotto alimentare Dop possono costituire un'illegale evocazione del marchio”, è quanto stabilisce la sentenza della Corte di giustizia europea in merito al caso che vedeva contrapposti i produttori del formaggio spagnolo Queso Manchego Dop e una società che utilizzava simboli riconducibili al territorio della

2019-05-06T15:52:01+02:006 Maggio 2019 - 16:30|Categorie: Formaggi, Mercato|Tag: , , , |

Intesa Sanpaolo porta a Hong Kong le Pmi de ‘Il buon gusto italiano’

Hong Kong - Prende il via oggi a Hong Kong la prima missione di internazionalizzazione delle Pmi agroalimentari - in particolare quelle appartenenti alla rete di imprese Il Buon Gusto Italiano - che aggrega aziende provenienti da Campania, Emilia Romagna, Lombardia, Piemonte, Sicilia e Veneto. Organizzata da Intesa Sanpaolo, la missione si svolgerà in concomitanza

2019-05-06T15:21:38+02:006 Maggio 2019 - 15:21|Categorie: Mercato|Tag: , , , |

Minsal: allerta su formaggi francesi per presenza di escherichia coli

Milano - Il 3 maggio il ministero della Salute ha diramato un avviso di sicurezza su alcuni formaggi francesi, dopo che le autorità sanitarie transalpine hanno individuato alcuni casi di sindrome emolitico-uremica, causata dall’infezione da Escherichia coli di tipo O26. Il comunicato riguarda alcuni formaggi di latte crudo vaccino che sono normalmente in vendita anche

2019-05-06T11:04:41+02:006 Maggio 2019 - 11:30|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Il Gruppo Brazzale presenta la ‘Filiera Ecosostenibile Panna’

Milano – Nasce la prima Filiera ecosostenibile interamente dedicata alle panne, ideata e presentata in anteprima a Tuttofood (Pad. 10, stand E22 E28 F21 F27) dal Gruppo Brazzale. Si tratta, in dettaglio, di un sistema organizzato che può scegliere il migliore latte di raccolta per ciascuna tipologia di burro, in ragione dell'alimentazione e delle razze

2019-05-06T11:04:38+02:006 Maggio 2019 - 11:04|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Al via Tuttofood 2019: a Milano dal 6 al 9 maggio

Milano – Inizia oggi e proseguirà fino al 9 maggio, nei padiglioni di fieramilano, la settima edizione di Tuttofood, salone internazionale dell’agroalimentare. Più di 2.900 i brand presenti, provenienti da oltre 43 Paesi. Attesa in fiera una nutrita presenza di top buyer, provenienti da 100 Paesi, con un focus particolare su Stati Uniti e Canada,

2019-05-07T11:10:00+02:006 Maggio 2019 - 10:12|Categorie: Fiere|Tag: , |

Al via Iffa (Francoforte, 4-9 maggio), fiera leader per l’industria della carne

Francoforte sul Meno (Germania) – Inizia oggi alla fiera di Francoforte, e si concluderà il prossimo 9 maggio, l’edizione 2019 di Iffa, salone n.1 al mondo per l’industria della carne, alle piccole imprese manifatturiere alle grandi industrie di trasformazione. Attesi 1.039 espositori da 49 Paesi e visitatori professionali da più di 140 Paesi. Rinnovato il

2019-05-03T13:01:10+02:004 Maggio 2019 - 09:00|Categorie: Fiere, Tecnologie|Tag: |

Smurfit Kappa: + 25% il margine operativo lordo nel primo quadrimestre

Dublino (Irlanda) – Nel primo quadrimestre dell’anno fiscale Smurfit Kappa, specialista europeo del confezionamento, registra una crescita del 25% del margine operativo lordo, pari a 424 milioni di euro. Incremento da ricondursi, secondo l’azienda, al rincaro del cartone ondulato, all’aumento della domanda e a benefici derivanti da una migliore gestione del business. A livello europeo,

2019-05-08T11:31:33+02:003 Maggio 2019 - 15:06|Categorie: Tecnologie|Tag: , |

Mercato Agroalimentare Milano a Tuttofood 2019. Ferrero (SogeMi): “Saremo un hub di riferimento per tutta la filiera”

Milano - SogeMi, la società che gestisce tutti i mercati agroalimentari all’ingrosso di Milano, si presenterà a Tuttofood (Fieramilano, 6-9 maggio) con una nuova veste: ‘Foody - Mercato Agroalimentare Milano’ presso il padiglione Fruit Innovation e ‘Mercato Ittico Milano’ presso Tuttofood Ittico. Il Mercato Agroalimentare, uno dei più grandi e importanti mercati all’ingrosso di tutta

2019-05-03T09:23:08+02:003 Maggio 2019 - 09:23|Categorie: Mercato|Tag: , |

Tracciabilità alimentare: Auchan avvia la blockchain partendo dalla filiera delle carote

Milano - Come annunciato a fine 2018, dopo il lancio a livello internazionale, Auchan presenterà nel mese di maggio il suo progetto di blockchain per l‘Italia, che partirà dalla filiera della carota. Tramite un codice QR sull’etichetta e una App per smartphone (disponibile sia su PlayStore sia su AppStore), il consumatore potrà conoscere origine e

2023-02-13T12:12:32+02:002 Maggio 2019 - 16:45|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , |

Consorzio Casalasco del Pomodoro: fatturato di 270 milioni nel 2018

Rivarolo del Re (Cr) – Si è chiuso a 270 milioni di euro il fatturato 2018 del Consorzio Casalasco del Pomodoro, migliorando quindi i 240 milioni registrati nel 2017. Questo il dato emerso dall’assemblea ordinaria svoltasi il 29 aprile nella sede del Consorzio. I soci hanno approvato all’unanimità tutti i punti all’ordine del giorno e

2019-05-02T14:37:36+02:002 Maggio 2019 - 14:36|Categorie: Ortofrutta|Tag: |

A Macfrut (8-10 maggio) la seconda edizione del Tropical Fruit Congress

Cesena (FC) - Seconda edizione per il Tropical Fruit Congress, l’evento internazionale dedicato al comparto della frutta esotica, in programma a Macfrut dall’8 al 10 maggio. Tre giorni in cui saranno approfondite tendenze di mercato, consumi, commercio, sviluppi scientifici, tecnologie e sales strategy di alcuni dei frutti più richiesti e apprezzati dal mercato globale. Nella

2019-05-02T11:03:25+02:002 Maggio 2019 - 11:03|Categorie: Ortofrutta|Tag: , |

ProFood Tech: termina con successo l’edizione 2019 della rassegna nordamericana

Chicago (Usa) - Si chiude con numeri in crescita la seconda edizione di ProFood Tech, in scena presso il McCormick Place di Chicago dal 26 al 28 marzo scorso. La rassegna, con cadenza biennale, è organizzata da Koelnmesse in collaborazione con PMMI (Association for Packaging and Processing Technology) e IDFA (International Association of Diary Industry).

2019-04-26T11:54:40+02:0026 Aprile 2019 - 15:00|Categorie: Tecnologie|Tag: , , |
Torna in cima