Trento – Combattere la contraffazione in rete grazie a un sistema di intelligence online messo a punto dall’Università di Trento e con la cabina di regia del Comando Regionale Trentino-Alto Adige della Guardia di Finanza. È quanto prevede il protocollo di collaborazione firmato, tra gli altri, dal Consorzio Vini Valpolicella, che sarà parte attiva in una sperimentazione volta
Cadorago (Co) – Grazie a un’esperienza nel settore lunga più di 70 anni, Sacco ha sviluppato una nuova gamma di fermenti lattici per formaggi a pasta filata e mozzarella di alta qualità. I fermenti lattici della nuovi linea, rinominata ‘Margherita|Italian pizza-cheese cultures’, sono specifici per la produzione di mozzarella per pizza e garantiscono velocità di
Presenzano (Ce) – Ferrarelle, la sola aziende di acqua minerale in Italia a vantare uno stabilimento per il riciclo della plastica, presenta la nuova bottiglia da un litro e mezzo 100% riciclabile e realizzata al 50% da R-Pet. Il materiale viene riciclato direttamente presso lo stabilimento di Presenzano, in provincia di Caserta, inaugurato nel 2019
Desenzano del Garda (Bs) – Si schiudono nuove opportunità sui mercati mondiali per le 23 aziende che fanno parte della rete d’imprese Il Buon Gusto Italiano, grazie a un accordo siglato con Alibaba.com, piattaforma globale di e-commerce b2b che fa parte del Gruppo Alibaba. Già 15 aziende hanno creato i propri store virtuali su portale
Gävle (Svezia) – Coop Svezia ha svelato il proprio prototipo di ‘unmanned store’, cioè un negozio senza personale né casse, aperto 24 ore su 24 e sette giorni su sette, dove fare la spesa grazie all’ausilio del proprio smartphone. La catena, che conta 650 punti vendita e 3,5 milioni di soci, testerà il proprio progetto
Modena – Grazie a una crescita del 2,2% - l’unico segno più registrato nel 2019 nel settore dei beni strumentali – i costruttori italiani di macchine per il confezionamento e l’imballaggio abbattono la soglia degli 8 miliardi di euro di fatturato. È quanto evidenziano i risultati dell’ottava indagine statistica del Centro studi Ucima-Mecs, presentata ieri
Verona - Il Paese non ha una visione chiara del valore delle fiere e di cosa rappresentano. A sollevare il problema, in un'intervista pubblicata su Repubblica Affari&Finanza, il direttore generale di Veronafiere, Giovanni Mantovani. "Non sono eventi ludico-sociali, ma uno strumento di politica industriale. Negli ultimi anni dalle fiere è passato il 50-60% dell'export delle
Albenga (Sv) – Due le proposte firmate F.lli Orsero per l’estate 2020: il lancio di ‘Frutta da bere’, una nuova linea di spremute e frullati freschi; e ‘Frutta pronta’, la già nota linea di frutta tagliata e confezionata. Nel primo caso, si tratta di spremute e succhi lavorati a freddo e confezionati senza l’aggiunta di coloranti,
Montalcino (Si) – Il Consorzio del Brunello di Montalcino e Credem annunciano l’attivazione di una nuova linea di credito in favore di tutte le aziende socie del territorio. “Si tratta di una prima misura pensata per gestire l’emergenza immediata e per preservarci da eventuali distorsioni del mercato alla vigilia della nuova vendemmia”, sottolinea il presidente
Milano – Marina Caprotti è il nuovo presidente esecutivo di Esselunga. La decisione è stata presa all’unanimità dal consiglio di amministrazione dell’azienda, convocato ieri mattina a Milano per decidere la nuova composizione del board manageriale. Una nomina che segue il riassetto societario di marzo e che ora vede Marina Caprotti e la madre Giuliana Albera
Barcellona (Spagna) – La prossima edizione di Alimentaria, l’evento spagnolo dedicato all’industria alimentare, delle bevande e al foodservice, avrà luogo dal 17 al 20 maggio 2021. Gli organizzatori di Fira de Barcelona hanno concordato con il settore le nuove date dell’evento, rispondendo così alla richiesta di molte imprese e associazioni di svolgere la fiera il
Losanna (Svizzera) – Tetra Pak conferma il proprio impegno verso la sostenibilità ambientale annunciando l’obiettivo di raggiungere zero emissioni nette di gas serra lungo la catena di valore entro il 2050, con un obiettivo intermedio al 2030 per le proprie attività. “Fin dal 2002 abbiamo costantemente raggiunto i nostri obiettivi climatici”, sottolinea il vice presidente
