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Roncadin: ripartita la produzione del biologico

Meduno (Pd) - La ripartenza della Roncadin di Meduno (Pn), dopo l’incendio verificatosi nello stabilimento produttivo lo scorso 22 settembre, si completa con il riavvio della produzione di pizze biologiche: uno dei prodotti di punta dell’azienda, che costituisce l’11% della produzione totale. “Rimettere in linea le pizze bio è un grande traguardo, perché significa avere

2017-10-02T16:02:23+02:002 Ottobre 2017 - 16:01|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , |

Unicoop Tirreno e MyFoody contro lo spreco alimentare

Roma - Al via la partnership tra i primi punti vendita Coop del Lazio e la start up MyFoody per la creazione di una app (scaricabile gratuitamente sia per iPhone che per Android) rivolta ai consumatori, dove consultare i prodotti acquistabili con uno sconto del 50% perché vicini alla scadenza o con difetti estetici. Le

2017-10-02T14:17:35+02:002 Ottobre 2017 - 14:17|Categorie: Retail|Tag: , , , |

Il Caglificio Clerici festeggia 145 anni

Cadorago (Co) - Fondato da Martino Clerici nel 1872, il Caglificio Clerici festeggia quest’anno il suo 145esimo anniversario. L’azienda, ora guidata dalla famiglia discendente Verga, ha sempre rappresentato un partner affidabile per generazioni di casari, grazie anche a soluzioni innovative come il ‘Caglio Sos’, “un prodotto che anche i casari più scettici richiedevano nei momenti

2017-10-02T13:54:17+02:002 Ottobre 2017 - 13:54|Categorie: Formaggi, Tecnologie|Tag: , |

Epta annuncia tre nuove acquisizioni in Polonia, Filippine e Sud America

Milano - Epta, gruppo multinazionale specializzato nella refrigerazione commerciale, rafforza la propria presenza a livello globale con l’acquisizione di tre società partner specializzate nella distribuzione, installazione e servizi per il retail, il food & beverage e l’Horeca: Portanuova in Cile e Perù, nell’aprile 2017, King Richard Shop System Inc. nelle Filippine, a luglio 2017, e

2017-10-02T13:02:47+02:002 Ottobre 2017 - 13:02|Categorie: Tecnologie|Tag: , |

ESTERI
Con Fortium R20 Liquid di Kemin è possibile allungare ‘naturalmente’ la shelf life della margarina

Des Moines (Iowa, Usa) - Una nuova soluzione ideata da Kemin, specialista degli ingredienti, promette di allungare fino a 12 mesi la shelf life della margarina utilizzando una soluzione completamente naturale, a base di estratto di rosmarino, rispondendo così alle moderne esigenze di un mercato alla ricerca di prodotti sempre più ‘clean label’. La soluzione

2017-09-29T10:44:48+02:0029 Settembre 2017 - 10:44|Categorie: Tecnologie|Tag: , , |

Siglata alleanza strategica tra Interpack, Ipack-Ima e Ucima

Milano - Una nuova partnership volta a offrire un network di riferimento per le aziende che operano nel settore del processing e packaging è stata siglata tra Interpack e Ipack-Ima (una joint venture tra Ucima e Fiera Milano). L’accordo prevede che i partner si diano reciproco supporto nelle rispettive fiere dedicate al packaging, in scena

2017-09-29T10:13:52+02:0029 Settembre 2017 - 10:13|Categorie: Tecnologie|Tag: , , |

ESTERI
Nuovo presidente per il Copa: è il tedesco Joachim Rukwied

Bruxelles (Belgio) - Il Copa, l'organizzazione che rappresenta 23 milioni di agricoltori europei, ha eletto un nuovo presidente, il tedesco Joachim Rukwied, già presidente dell'organizzazione agricola tedesca Dbv e proprietario di un'azienda agricola di 295 ettari. “Porterò avanti l'eccellente lavoro del mio predecessore, Martin Merrild, che ha aiutato ad assicurare la posizione del Copa sulla

2017-09-28T08:59:30+02:0028 Settembre 2017 - 08:59|Categorie: Mercato, Ortofrutta|Tag: , , |

ESTERI
La Francia mette al bando il glifosato a partire dal 2022

Parigi (Francia) - Stop in Francia all’uso del glifosato, l’erbicida più diffuso al mondo, entro la fine del quinquennato del presidente Emmanuel Macron, vale a dire nel 2022. La messa al bando riguarderà ogni tipo di destinazione, inclusa l’agricoltura, ha fatto sapere il portavoce del governo, Christophe Castaner, attraverso un’intervista rilasciata al canale d’informazione francese

2017-09-27T11:35:40+02:0027 Settembre 2017 - 10:37|Categorie: Mercato|Tag: , , , |

Le mele italiane pronte a sbarcare in Vietnam

Roma - Ha avuto esito positivo la visita in Italia di tre ispettori vietnamiti per completare il protocollo di apertura del Vietnam alle importazioni di mele dalla Penisola. La visita, coordinata da Cso Italy e da Assomela, con il sostegno dell’Ice-Agenzia, ha avuto luogo dal 18 al 22 settembre nell'ambito di un finanziamento destinato a

2017-09-27T09:00:29+02:0027 Settembre 2017 - 09:00|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , |

Coop Netherlands: nuovo pack biodegradabile per le carni bio

Amsterdam (Paesi Bassi) - L’insegna della Grande distribuzione Coop Netherlands, attiva nei Paesi Bassi, ha da poco presentato un’innovativa soluzione di packaging biodegradabile che sarà utilizzata per tutte le referenze di carne biologica in vendita nei supermercati della catena. Le nuove vaschette, che sostituiranno quelle in plastica, sono realizzate con materiali di origine vegetale, come

2017-09-26T14:11:59+02:0026 Settembre 2017 - 14:11|Categorie: Bio, Carni, Tecnologie|Tag: , , |

ESTERI
Alimentaria 2018: aperte le iscrizioni per la collettiva organizzata dall’Ice

Barcellona (Spagna) - In occasione dell’edizione 2018 di Alimentaria Barcellona (16-19 aprile), l’Ice-Agenzia, nell'ambito del ‘Piano export sud II’ a favore delle regioni cd. meno sviluppate (Puglia, Sicilia, Calabria, Campania e Basilicata) e delle regioni in via di transizione (Sardegna, Abruzzo e Molise) organizzerà una partecipazione collettiva italiana. La fiera, che ha cadenza biennale, si rivolge a ogni filiera agroalimentare, compresa

2017-09-25T16:43:16+02:0025 Settembre 2017 - 16:43|Categorie: Fiere, Mercato|Tag: , , |

ESTERI
Il governo inglese accusato di ‘insabbiare’ l’impatto della Brexit sul prezzo degli alimenti

Londra (Uk) - Il governo inglese è sotto accusa per aver scelto di non divulgare i risultati di uno studio realizzato dal ministero dell'Ambiente, dell'alimentazione e degli affari rurali (Defra) sull’impatto che l’uscita dall’Unione europea avrà sul prezzo dei generi alimentari nel Regno Unito. Perché? “La prematura diffusione di queste informazioni potrebbe seriamente confondere i

2017-09-25T14:43:42+02:0025 Settembre 2017 - 14:43|Categorie: Mercato|
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