Roma – Nel corso della 49° assemblea di Uniceb, l’Unione nazionale importatori carne e bestiame, Carlo Siciliani è stato rieletto alla presidenza. Per l’occasione, Siciliani ha ribadito che l’associazione continua a perseguire obiettivi di filiera allargati a tutto il mondo della carne bovina, come dimostrato dalla recente costituzione dell’Oicb, la prima organizzazione interprofessionale della carne bovina che ha lo scopo di valorizzare al meglio il comparto. Siciliani ha sollecitato, fra l’altro, anche una legge che tuteli le denominazioni di vendita e che impedisca la confusione tra i prodotti a base di carne e quelli che, senza alcun contenuto di proteine animali, sono etichettati con dizioni che richiamano impropriamente la carne inducendo in errore il consumatore.
