Il mercato serbo riapre alla carne suina italiana
Roma - Le carni suine italiane possono essere nuovamente esportate in Serbia. E' stato infatti raggiunto l’accordo tra i due Stati, formalizzato attraverso lo scambio
Cun tagli freschi: giù trito (-10 centesimi) e gola (-11). Cosce e coppa invariate
Su coscia, coppa e spalla, la prima seduta del 2026 sceglie di lasciare le quotazioni invariate rispetto a quelle natalizie: confermati quindi a bollettino i
La Piadineria e Planted insieme per il lancio della nuova piadina veg La Patagreen
Milano – La Piadineria, catena italiana della ristorazione veloce, e Planted, azienda svizzera specializzata nella produzione di alternative alla carne 100% vegetali, rafforzano la loro
In Francia e in Spagna alcuni gruppi di allevatori hanno protestato contro le misure per contenere la diffusione di Lsd e peste suina
Bruxelles (Belgio) – Nei giorni scorsi, agricoltori francesi e spagnoli hanno bloccato con i trattori le strade in alcune aree dei rispettivi paesi. Lo hanno
Direttiva nitrati Ue, prorogata fino al 2028 la deroga per l’Irlanda
Bruxelles (Belgio) - La Commissione europea ha esteso di tre anni la deroga concessa all’Irlanda nell’ambito della Direttiva Nitrati. La proroga, approvata dagli Stati membri
Psa, l’Ue toglie le restrizioni agli allevamenti suinicoli di Lodi, Pavia e Novara
Bruxelles (Belgio) - La Commissione europea ha approvato all’unanimità la richiesta dell’Italia di revocare le restrizioni di tipo III nei territori di Lodi, Pavia e Novara, dopo l’eradicazione dei focolai di Psa dello scorso anno.
Popeyes apre in via Nomentana e rafforza la sua presenza a Roma
Roma - Popeyes, insegna di ristorazione Usa specializzata nel pollo fritto, accelera il suo percorso di crescita in Italia con una nuova apertura nel cuore della capitale. Dopo il debutto al Maximo Shopping Center a
Il progetto ‘In Europe We Care for Beef’ torna in Francia in occasione di Space Rennes 2025
Rennes (Francia) – Il progetto ‘In Europe We Care for Beef’, promosso da Aop Italia Zootecnica, protagonista a Space Rennes 2025 – il Salone internazionale dell’allevamento di Rennes, uno degli appuntamenti più importanti a livello
Usa / Boom degli snack di carne: un mercato da 3,3 miliardi di dollari
New York (Usa) - Chomps, produttore di stick di carne di manzo e tacchino, oggi realizza circa 2 milioni di pezzi al giorno, ma la domanda degli snack è così alta che riesce a soddisfarne
Tyson Foods annuncia l’eliminazione di alcuni ingredienti dai suoi prodotti. E lancia nuove proposte a tema sportivo
Springdale (Usa) – Il colosso statunitense delle carni Tyson Foods ha comunicato che entro la fine del 2025 eliminerà da tutti i prodotti a marchio negli Stati Uniti lo sciroppo di mais ad alto contenuto
Gruppo Amadori partner della ‘Frecciarossa Supercoppa’ 2025
Milano - Gruppo Amadori sarà partner ufficiale della ‘Frecciarossa Supercoppa’ 2025, il prestigioso evento della Lega Basket Serie A che aprirà la nuova stagione sportiva il 27 e 28 settembre all’Unipol Forum di Milano. In
Dermatite nodulare bovina: dalla Sardegna, aiuti per 18,2 milioni a sostegno del comparto
Cagliari - La Regione Sardegna ha stanziato 18,2 milioni di euro per sostenere le aziende colpite dalla dermatite nodulare bovina. Le risorse, deliberate dopo un lavoro congiunto di istituzioni, agenzie agricole e associazioni di categoria,
Belgio / Colruyt introduce la carne ibrida
Bruxelles (Belgio) – Il retailer belga Colruyt Group sta aggiungendo alla sua gamma di prodotti in due delle sue catene un trito arricchito con proteine vegetali. In questo modo, il rivenditore segue l'esempio di Albert
Cun tagli freschi: ancora tanti arrotondamenti verso l’alto, coscia Dop a 6 euro/kg. Si fermano spalla e pancette
Parma - 'Stangatina' all’industria durante la Cun sui tagli freschi del 12 settembre. Gli aumenti sono un po’ meno sostenuti di quelli di sette giorni fa (leggi qui), ma non si può certo definire un
