Gruppo Amadori partner della ‘Frecciarossa Supercoppa’ 2025
Milano - Gruppo Amadori sarà partner ufficiale della ‘Frecciarossa Supercoppa’ 2025, il prestigioso evento della Lega Basket Serie A che aprirà la nuova stagione sportiva
Dermatite nodulare bovina: dalla Sardegna, aiuti per 18,2 milioni a sostegno del comparto
Cagliari - La Regione Sardegna ha stanziato 18,2 milioni di euro per sostenere le aziende colpite dalla dermatite nodulare bovina. Le risorse, deliberate dopo un
Belgio / Colruyt introduce la carne ibrida
Bruxelles (Belgio) – Il retailer belga Colruyt Group sta aggiungendo alla sua gamma di prodotti in due delle sue catene un trito arricchito con proteine
Cun tagli freschi: ancora tanti arrotondamenti verso l’alto, coscia Dop a 6 euro/kg. Si fermano spalla e pancette
Parma - 'Stangatina' all’industria durante la Cun sui tagli freschi del 12 settembre. Gli aumenti sono un po’ meno sostenuti di quelli di sette giorni
Peste suina, nuova ordinanza della Regione Lombardia
Milano - Il presidente della Regione Lombardia, Attilio Fontana, ha firmato una nuova ordinanza per contenere la diffusione della Peste suina africana. Il provvedimento, si

Provisur presenta ‘Loadsensing’, il modulo per la pressa Hoegger X3 che garantisce elevati risparmi energetici
Flawil (Svizzera) – La multinazionale del food-tech Provisur presenta ‘Loadsensing’, un innovativo modulo integrabile alle presse di formatura per carni Hoegger X3 che contribuisce ad aumentarne efficienza e prestazioni determinando un significativo risparmio energetico, una
Essere Animali attacca Silvestri (Lidl Italia) / 2. Il commento di Angelo Frigerio: “Puro terrorismo mediatico”
Meda (Mb) – La nuova campagna di Essere Animali con a tema le sofferenze dei polli allevati nelle filiere (leggi qui) è un classico esempio di terrorismo mediatico. La foto e il nome di Massimiliano
RaboResearch: il commercio globale di pollame continuerà a crescere, ma lentamente
Utrecht (Paesi Bassi) – Secondo la recente pubblicazione della World Poultry Map di RaboResearch, i flussi commerciali del pollame hanno subito cambiamenti significativi dal 2018 a causa della crescita più lenta del mercato, di maggiori
Essere Animali attacca Silvestri (Lidl Italia)
Meda (Mb) – Sul sito di Essere Animali, la foto del presidente di Lidl Italia Massimiliano Silvestri appare accanto all’immagine di un pulcino agonizzante. In primo piano campeggia la scritta ‘Anch’io non faccio niente per
Germania / La produzione di carne è cresciuta dell’1,4% nel 2024
Berlino (Germania) – Rispetto al 2023, nel 2024 la produzione tedesca di carne è cresciuta dell’1,4%, arrivando a un totale di 6,9 milioni di tonnellate: 97.200 in più rispetto ai 12 mesi precedenti. Sono i
Usa / Licenza condizionale rilasciata dall’Usda per un vaccino contro l’influenza aviaria
New York (Usa) – Il Center for Veterinary Biologics (Cvb) del Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti (Usda) ha rilasciato una licenza condizionale per un vaccino contro l'influenza aviaria, sottotipo H5N2, a virus inattivato. Il vaccino,
Quotazioni carne bovina (Cciaa di Modena): aumento generalizzato dei prezzi, +20 centesimi per la vacca
Meda (Mb) – Le quotazioni della carne bovina della Cciaa di Modena, in data 24 febbraio 2025, mostrano un generalizzato aumento dei prezzi, senza eccezione alcuna. Come riporta Teseo by Clal, crescono sia scottona che
Unilever faticherebbe a trovare acquirenti per il marchio plant-based The Vegetarian Butcher
Londra (Uk) – Unilever starebbe cercando di vendere il marchio di carne vegetale The Vegetarian Butcher (leggi qui), ma, stando a quanto riporta Reuters, avrebbe difficoltà a trovare acquirenti. Se i progetti iniziali erano quelli
Proteine alternative: un settore in crescita che vale 746 milioni di euro
Milano – Il mercato delle proteine alternative è in piena espansione: nel 2024 - riporta il Sole 24 Ore - il suo valore è stato stimato in 746 milioni di euro, con una crescita annua















