Cun suino vivo: pesante Dop a 1,908 euro/kg (-13,4% da fine settembre), si va verso il minimo annuale. Buon momento per i macelli
Parma - Come previsto, il 'non formulato' di settimana scorsa (leggi qui) si trasforma in una boutade, perché la seduta di ieri ha certificato 8,2
World Steak Challenge 2025: la carne bovina irlandese conquista il titolo di World’s Best Steak
Londra (Uk) - La carne irlandese, promossa a livello internazionale da Bord Bia, conquista il titolo di World’s Best Steak al World Steak Challenge 2025,
Svizzera / Fondazione per la protezione dei consumatori: nell’import dagli Usa vanno dichiarati pollo al cloro e manzo con ormoni
Berna (Svizzera) - Nell'ambito degli accordi doganali con gli Stati Uniti, la Svizzera dovrebbe importare 3mila tonnellate di carne. La Fondazione per la protezione dei
Import bovini francesi in contrazione: effetti diretti sulla filiera italiana
Milano - Secondo le rilevazioni del sito Clal.it, specializzato in analisi di mercato, il 2025 conferma una trasformazione profonda del settore bovino europeo, con la
Svizzera / Aldi taglia il prezzo delle carni fino al 30%
Berna (Svizzera) - Aldi Suisse ha annunciato riduzioni di prezzo comprese fra il 15% e il 26% e fino al 30% su diversi tagli di carni
Usa: attacco alla carne coltivata
Washington (Usa) – L’ultimo attacco contro la carne coltivata arriva dal Montana. Il governatore dello stato Greg Gianforte, lo scorso primo maggio, ha firmato un disegno di legge che vieta la produzione e la vendita
Fileni torna in Tv con il nuovo spot ‘La casa che abiteremo’
Cingoli (Ma) – Fileni torna in Tv con il nuovo spot ‘La casa che abiteremo’. In onda dal 25 maggio, il video emozionale segna il debutto ufficiale del payoff ‘Scelta Giusta’, cuore del rebranding del
Amadori torna a RiminiWellness come food partner ufficiale
Cesena – Dal 29 maggio al 1° giugno 2025 il Gruppo Amadori sarà per il terzo anno consecutivo Food Partner Ufficiale di RiminiWellness, l’evento di riferimento per il benessere e lo sport. Presso il padiglione
Carne equina, crolla il consumo nel Belpaese. 9 italiani su 10 non la mangiano
Milano - Un nuovo report di Animal Equality, in collaborazione con Ipsos, evidenzia il crollo del consumo di carne equina in Italia: l’83% della popolazione dichiara di non mangiarla. Il 44% per disinteresse, il 42%
Cun tagli freschi: coppa per stagionatura a 6,21 euro/kg. Ritocchi per lombo Padova e busto, tornano a salire cosce non Dop (3-4 cent) e gola (6 cent)
Parma - Il calo del vivo si sta rivelando molto meno consistente del previsto (leggi qui), e i tagli non ne risentono minimamente, anzi. La coppa per stagionatura continua decisa la sua strada verso i
Cun suino vivo: gli allevatori contengono le perdite, il calo è solo del -2,8% in tre settimane (1,904 euro/kg)
Parma - Funziona la 'melina' degli allevatori, impegnati a contenere l’annunciato rientro del costo del suino vivo, a seguito rimbalzo del +9,1% nel periodo fine marzo-fine aprile. Dopo il “non formulato” dell’8 maggio e i
BBQ Index 2025: prezzi in crescita per le grigliate americane (+4,2%). I dati Rabobank
Stati Uniti – Rabobank, istituto multinazionale olandese di servizi bancari e finanziari, ha pubblicato il suo atteso BBQ Index 2025, che ogni anno misura l’andamento dei prezzi per gli ingredienti chiave di una grigliata estiva
Peste suina: nel 2024 focolai in calo in Europa. Il report dell’Efsa
Parma - Nel 2024 il numero di Stati europei interessati dalla Peste suina è diminuito per la prima volta dal 2014, passando da 14 a 13, con la Svezia ora indenne dalla malattia e nessun
Fileni e Legambiente insieme per pulire la spiaggia di Falconara Marittima: raccolti 150 kg di rifiuti
Cingoli (Ma) - Prosegue l’impegno di Fileni per la tutela dell’ambiente. L’azienda, tra i principali player del settore avicolo italiano, ha organizzato una giornata di volontariato aziendale insieme a Legambiente sulla spiaggia di Rocca Mare,
