Accordo Mercosur / Forlini (Unaitalia): “Forte preoccupazione per i rischi sul settore avicolo”
Roma – In seguito al via libera della Commissione europea all’accordo tra Ue e i Paesi del Mercosur (leggi qui), Unaitalia – l’Associazione che rappresenta
Cun suino vivo: ora il calo parte davvero (-4 cent e pesante Dop a 2,151 euro/kg). I macelli facciano la loro parte
Parma - La seduta di ieri della Cun del suino italiano prende atto che il mercato sta spingendo in maniera decisa per una riduzione del
Incidente allo stabilimento Inalca di Ospedaletto Lodigiano, 10 addetti intossicati
Ospedaletto Lodigiano (Lo) - Grave incidente ieri mattina all’interno dello stabilimento Inalca di Ospedaletto Lodigiano (Lodi), dove lo scoppio di un tubo di gas refrigerante
In scena il 15 ottobre a Modena la Giornata della Suinicoltura
Modena - Tutto pronto per la Giornata della Suinicoltura, giunta all'ottava edizione. L'evento, moderato da Anna Mossini e Andrea Bertaglio, si terrà mercoledì 15 ottobre
Centinaio (Lega): “Il no al Meat Sounding è una nostra vittoria”
Roma – “Il voto del Parlamento europeo contro il Meat Sounding è una vittoria per chi, come la Lega, ha sempre chiesto chiarezza sulle etichette
Peste suina: 20 nuovi casi in Piemonte tra i cinghiali
Torino - Crescono i casi di Peste suina africana tra i cinghiali, in Piemonte. Nell'ultima settimana sono stati rilevati 20 casi, mentre in Liguria è stata rilevata una positività. L'aggiornamento è stato comunicato dall'Istituto Zooprofilattico
Uk / Influenza aviaria, primo caso in una pecora
Londra (Uk) - Nel Nord dell'Inghilterra è stato rilevato per la prima volta il virus dell'influenza aviaria in una pecora. "Il caso è stato identificato a seguito della sorveglianza di routine del bestiame d'allevamento in un
Levoni (Alcar Uno) a Teseo by Clal: “Segnali di ripresa dal mercato suinicolo europeo”
Sermide (Mn) - “Il mercato suinicolo europeo mostra segnali di ripresa dopo un inizio anno caratterizzato da consumi altalenanti e prezzi in calo. A gennaio e febbraio abbiamo assistito a un’offerta abbondante sia dall’estero che
Torna BBQ Expo, salone internazionale del barbecue. Mauro Grandi: “Da Brescia, una cultura del cibo che va oltre le mode”
Dal 29 marzo al 1° aprile 2025 Brescia si trasformerà nella capitale italiana del barbecue, in occasione della seconda edizione BBQ Expo, fiera italiana dedicata alla cucina outdoor. A raccontarci il progetto è Mauro Grandi,
Cun tagli freschi: quasi tutte le cosce perdono altri 5 centesimi, spalla e trito -3. La carcassa belga supera la tedesca
Parma - Il rimbalzo positivo del suino pesante Dop (leggi qui) per il momento non produce effetti significativi sulle quotazioni dei tagli, che già da un mese danno segni di stabilizzazione su quasi tutte le
Unilever vende il brand plant-based The Vegetarian Butcher a Vivera (Jbs)
Amsterdam (Paesi Bassi) – Unilever annuncia di aver ricevuto un’offerta vincolante da Vivera - azienda con sede nei Paesi Bassi e dal 2022 parte del Gruppo Jbs - per acquisire il brand di prodotti freschi e
Cun suino vivo: è rimbalzo. Il pesante Dop aumenta di un centesimo (1,775 euro/kg)
Parma - il rallentamento di settimana scorsa (leggi qui) è stato davvero il preludio di un punto d’atterraggio. La settimana precedente (leggi qui) avevamo ipotizzato un assestamento del suino a 1,76-1,77 euro/kg per qualche settimana.
Vaccari (Pd), interrogazione sull’epidemia di aviaria
Roma – Il deputato Pd Stefano Vaccari, insieme ai colleghi Furfaro, Forattini, Marino Romeo e Rossi, ha presentato al ministro dell’Agricoltura e della Sovranità alimentare e, congiuntamente, al ministro della Salute un'interrogazione scritta per sapere
Sarà il Regno Unito il primo Paese europeo a legalizzare la carne coltivata?
Londra (Uk) - La Food standards agency ha annunciato che sta studiando come accelerare il processo di approvazione dei prodotti 'carnei' cresciuti da cellule animali in piccoli impianti chimici. L'ente britannico per la sicurezza alimentare
