Iccrea Banca impresa: 1,5 milioni di euro per il suino nero italiano di Filiera Madeo

Grassina (Fi) - Iccrea Banca impresa, banca corporate del gruppo bancario cooperativo Iccrea, stanzia 150 milioni di euro per lo sviluppo del settore agricolo, con la garanzia del Fondo europeo per gli investimenti. Primo destinatario di una quota pari a 1,5 milioni è un progetto dedicato al suino nero italiano, presentato da Filiera Madeo. Il

2020-02-12T09:45:10+02:0012 Febbraio 2020 - 09:45|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Primo caso di peste suina in Grecia

Atene (Grecia) - Il virus della peste suina arriva in Grecia. Il contagio è stato confermato dalle autorità sanitarie e l'annuncio è stato dato dal ministro dell'Agricoltura ellenico, Makis Voridis. Il suino contagiato proviene da un allevamento di Serres, nel Nord del paese. Sono state inoltre implementate tutte le misure precauzionali relative a quarantena, controlli

2023-06-20T14:50:55+02:0010 Febbraio 2020 - 12:44|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Crefis: redditività degli allevatori in calo a gennaio (-7,2%)

Mantova - Secondo l'ultimo report Crefis, nel mese di gennaio la redditività degli allevatori italiani di suini è diminuita rispetto al mese precedente (-7,2%), mantenendosi comunque ben al di sopra rispetto ai livelli dello scorso anno (+31,6%). Quella dei macellatori italiani è cresciuta del +2,1% rispetto a dicembre, e a livello tendenziale resta inferiore del

2023-06-20T14:58:16+02:007 Febbraio 2020 - 15:30|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Il Mipaaf riconosce il suino nero piemontese

Roma - Il ministero delle Politiche agricole, tramite la commissione tecnica centrale del libro genealogico, ha riconosciuto la razza di suino nero piemontese, chiamata anche nero di Piemonte o nero di Cavour. A rivelare la notizia è stato Maurizio Gallo, direttore dell'Anas (associazione nazionale allevatori suini), dopo aver trasmesso alla commissione i dati relativi alle

2023-06-20T15:01:30+02:005 Febbraio 2020 - 08:30|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Germania: cala il numero di allevamenti di suini

Berlino (Germania) - Secondo i dati diffusi dall’Ufficio federale di statistica tedesco, tra il 2010 e 2019 il numero di allevamenti di suini del paese è diminuito del 35%, da 33.400 a circa 21.600. Il numero totale di allevamenti è diminuito da 300mila a 275mila tra il 2010 e il 2016, secondo il più recente sondaggio

2023-06-20T15:01:50+02:004 Febbraio 2020 - 16:09|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Efsa: la peste suina progredisce verso l’Europa sud occidentale

Parma - Secondo il rapporto annuale dell’Efsa (autorità europea per la sicurezza alimentare) sulla peste suina, emerge che in Europa l'area interessata dal virus si è lentamente ampliata da Est verso il Sud Ovest del continente. Secondo l’autorità, a destare maggiori preoccupazioni sono gli allevamenti non commerciali. Tra le linee guida, l’Efsa suggerisce per le

2023-06-15T09:26:54+02:0031 Gennaio 2020 - 13:15|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Carni gallesi: nell’era post-brexit non cambieranno i rapporti commerciali con l’Ue

Milano - A partire da domani, sabato 1° febbraio, la Gran Bretagna si appresta ad uscire ufficialmente dall’Unione Europea. Ma le servirà un periodo di transizione, che durerà fino al 31 dicembre 2020, durante il quale le due parti cercheranno un accordo sui futuri rapporti commerciali: 11 mesi in cui l’Uk continuerà ad applicare le

2020-01-31T09:52:19+02:0031 Gennaio 2020 - 09:50|Categorie: Carni|Tag: , , |

Carne scaduta: sequestrate otto tonnellate destinate alle mense scolastiche e alla Gd

Caltanissetta - Un’operazione dei Nas, condotta dai carabinieri provinciali presso due aziende di forniture alimentari di San Cataldo (Cl) e Caltanissetta, ha messo sotto sequestro oltre otto tonnellate di carne scaduta, per un valore di 150mila euro, destinata alle mense degli istituti scolastici della zona e alla grande distribuzione. Secondo quanto riportato da un comunicato

2023-06-15T11:40:56+02:0030 Gennaio 2020 - 13:08|Categorie: Carni|Tag: , |

Unaitalia: in aumento produzione e consumo di carni bianche nel 2019

Roma - Il 2019 segna un aumento per la produzione e il consumo di carni bianche in Italia. A rilevarlo è Unaitalia, l’associazione che rappresenta oltre il 90% della produzione avicola nazionale e il 30% di quella delle uova. Buone notizie quindi per un comparto, quello dell’avicolo, 100% made in Italy. Si tratta dell’unico segmento

2020-01-29T14:19:11+02:0029 Gennaio 2020 - 14:19|Categorie: Carni|Tag: |

Benessere animale: la Francia ferma la triturazione dei pulcini vivi e la castrazione dei suini

Parigi - In vista del miglioramento del benessere animale in Francia, Guillaume Didier, ministro dell’agricoltura francese, ha annunciato che dal 2021 saranno vietate due pratiche usate abitualmente negli allevamenti intensivi: la triturazione dei pulcini ancora in vita e la castrazione dei maialini. Lancerà inoltre una sperimentazione che garantirà al consumatore un’informazione chiara sulle modalità di

2020-01-29T12:57:52+02:0029 Gennaio 2020 - 12:53|Categorie: Carni|Tag: , |

Opas protagonista alle Olimpiadi di Tokyo 2020

Mantova - Opas, Organizzazione produttori e allevatori suini, sarà presente alla XXXII edizione dei Giochi Olimpici che si svolgeranno a Tokyo (Giappone) dal 24 luglio al 9 agosto 2020. Obiettivo: far conoscere i prodotti a base di carne suina a marchio europeo a buyer, operatori della Gd, opinion leader e soprattutto ai consumatori dell’area asiatica.

2023-06-15T12:04:38+02:0028 Gennaio 2020 - 12:23|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Nuovo disciplinare per il prosciutto San Daniele Dop

San Daniele del Friuli (Ud) - Importanti cambiamenti per il prosciutto San Daniele, una Dop che sviluppa un fatturato di 330 milioni di euro con una produzione che sfiora i 2,8 milioni di prosciutti nel 2018, con l’export in crescita del 10% nei paesi extra europei nei primi sei mesi del 2019. Il Consorzio ha

2020-01-29T12:05:21+02:0028 Gennaio 2020 - 11:00|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |
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