Crolla il prezzo dell’agnello sardo. Allevatori sul piede di guerra

Cagliari - Si sta per aprire un nuovo fronte in Sardegna, dove allevatori e pastori sono nuovamente sulle barricate. Dopo il clamore seguito alla vertenza latte, l'attenzione si sposta sulla carne d'agnello, soprattutto quello certificato Igp. Dato l’avvicinarsi della Pasqua, la richiesta è in forte crescita, "ma il prezzo pagato ai pastori è basso", denuncia

2019-03-22T17:07:26+02:0025 Marzo 2019 - 08:30|Categorie: Carni|Tag: , |

Olanda, inchiesta sull’autorità per la sicurezza alimentare: “Macellati animali malati”

Amsterdam (Olanda) - Un’inchiesta sull’autorità nazionale per la sicurezza alimentare, nata per iniziativa del ministero dell’Agricoltura olandese, scuote il mercato della carne. Come spiega The Guardian, il caso riguarda numerosi macelli nel Nord del paese, dove sarebbero stati macellati bovini malati. Sotto accusa l’operato dell’autorità Nvwa (Nederlandse voedsel en waren autoriteit), che non avrebbe controllato

2019-03-21T12:52:16+02:0021 Marzo 2019 - 11:00|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Russia: il marchio internazionale più diffuso è Burger King

Mosca - Burger King, Kfc, McDonald’s: questa la classifica dei marchi stranieri più diffusi in Russia. A rivelarlo è la ricerca ‘Retail Destination Russia 2019’, elaborata dalla società di consulenza Jll. Lo studio ha rilevato che solo Burger King è riuscita a coprire il 100% delle città russe con popolazione superiore a 500mila abitanti. Al

2019-03-19T14:08:57+02:0019 Marzo 2019 - 15:00|Categorie: Carni|Tag: , |

Crisi Ferrarini: cambia l’assetto di controllo del gruppo

Reggio Emilia - Meno potere alle finanziarie lussemburghesi e spazio a una nuova società, la Cinque Sas di Lucio Ferrarini&c. E’ quanto sarebbe emerso, spiega il sito Reggionline, durante l’assemblea straordinaria del 23 febbraio. Il nuovo assetto prevede quindi una riduzione del pacchetto azionario nelle mani di Elle-Effe e Agri-food investments, le finanziarie della famiglia

2019-03-18T09:26:12+02:0018 Marzo 2019 - 09:26|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Alto Adige: sequestrate oltre 6 tonnellate di carne e speck

Bolzano - In tre aziende della provincia di Bolzano sono state sequestrate oltre 6 tonnellate di salumi, insaccati, speck e carne privi delle indicazioni sulla provenienza. L'operazione, condotta dai carabinieri del Reparto tutela agroalimentare di Parma, in collaborazione con l'Arma territoriale e le Asl competenti, ha portato a sanzioni per 7mila euro. Più nel dettaglio

2019-03-14T09:12:55+02:0014 Marzo 2019 - 09:12|Categorie: Carni, Salumi|

Crefis: in febbraio cala la redditività dei produttori di prosciutti

Mantova - Nel mese di febbraio, rende noto il Crefis, la redditività degli allevatori italiani è peggiorata (-2,8% la variazione congiunturale), toccando il livello più basso da febbraio 2016. L’indice è negativo anche rispetto allo stesso mese del 2018: -17%. In aumento, invece, la redditività dei macellatori con una variazione congiunturale del +2%. Il dato

2019-03-08T12:36:32+02:0011 Marzo 2019 - 09:30|Categorie: Carni, Salumi|

Lisa Ferrarini pontifica sul Sole 24 Ore

Bruxelles (Belgio) - Nel corso di un convegno intitolato ‘L’Europa del fare’, organizzato ieri dal gruppo dei Popolari a Bruxelles, è intervenuta anche Lisa Ferrarini, vicepresidente di Confindustria per l’Europa. Tra i temi affrontati l’unità europea, il commercio internazionale, i dazi, le priorità delle imprese. Stralci del suo intervento sono stati pubblicati oggi dal Sole

2023-06-14T12:51:56+02:007 Marzo 2019 - 10:44|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Crisi Ferrarini: Roberto Rabitti, storico direttore finanziario, lascia il gruppo

Reggio Emilia - Piccolo terremoto in casa Ferrarini, dopo il passaggio di proprietà con il gruppo Pini. Complici le incertezze e le tensioni accumulate lo scorso anno, lo storico direttore finanziario Roberto Rabitti ha deciso di abbandonare l’azienda, nonostante il gruppo Pini gli abbia chiesto di restare. La risoluzione del rapporto, scrivono i media locali,

2023-06-14T12:52:48+02:007 Marzo 2019 - 09:49|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Crisi Ferrarini: ai fornitori il 10% in cinque anni

Reggio Emilia - Emergono nuovi dettagli sul concordato presentato dal gruppo Ferrarini. Il piano, scrive il sito Reggionline, prevede il pagamento integrale dei crediti privilegiati e pignoratizi, che saranno liquidati entro un anno dal decreto di omologa del concordato. I crediti garantiti da ipoteca o privilegio speciale saranno rimborsati entro due anni, ma solo nella

2023-06-14T12:54:05+02:007 Marzo 2019 - 09:33|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Crisi Ferrarini: tempi lunghi per i rimborsi ai sottoscrittori dei bond

Reggio Emilia - Nel piano di rilancio presentato da Ferrarini si prevede un rimborso del 17,5% per i sottoscrittori dei due minibond emessi negli anni scorsi, per un totale di 35,5 milioni di euro. A sottoscrivere i prestiti sono state soprattutto le banche, e in particolare Mediobanca, che lascia filtrare non poca preoccupazione sui tempi

2019-03-07T09:15:24+02:007 Marzo 2019 - 09:15|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Inalca: nuovo protocollo con gli allevatori per migliorare il benessere animale

Castelvetro di Modena (Mo) - Realizzare un innovativo protocollo su elevati standard di benessere animale negli allevamenti bovini da carne, promuovere l’uso prudente degli antibiotici, mantenere la sostenibilità ambientale ed economica. Sono questi gli obiettivi principali di Inalca (Gruppo Cremonini) per migliorare l’approccio della filiera al benessere animale. L’azienda opera con una filiera propria, ma

2019-03-05T17:00:52+02:006 Marzo 2019 - 08:30|Categorie: Carni|Tag: , |

Crisi Ferrarini: la comunicazione della filiale Usa

Los Angeles (Usa) - Il cambio di proprietà in casa Ferrarini è l'oggetto di una mail inviata ai dipendenti della filiale americana. Questo il testo della lettera entrata in possesso della nostra redazione:  "Dopo molte indiscrezioni e vari mesi con scarse giacenze di magazzino, Ferrarini è lieta di annunciare la conferma ufficiale della nuova proprietà. 

2019-03-04T10:18:27+02:004 Marzo 2019 - 10:18|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |
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