Roadhouse: cinque nuove aperture

Castelvetro di Modena (Mo) - Non si ferma la corsa di Roadhouse, catena del gruppo Cremonini nel comparto ristorazione, specializzata nelle carni. Le aperture di nuovi locali riguardano Veneto, Sicilia e Lombardia: la società ha aperto ristoranti nei giorni scorsi a San Martino Buon Albergo (Vr), presso il centro commerciale Torri Venete; a Milazzo (Me)

2019-07-22T15:48:07+02:0023 Luglio 2019 - 08:30|Categorie: Carni|Tag: , |

Prosciutto San Daniele: nuovo disciplinare in arrivo

San Daniele del Friuli (Ud) - Importanti novità per il prosciutto San Daniele Dop: è in arrivo un nuovo disciplinare dopo ben 25 anni. Le autorità nazionali stanno esaminando le nuove regole di produzione, e poi sarà la volta delle autorità europee, verso settembre. Il Consorzio prevede di adottare il nuovo disciplinare all’inizio del 2020.

2019-07-22T10:45:32+02:0022 Luglio 2019 - 13:00|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Società agricola Ferrarini: via libera del Tribunale al concordato

Reggio Emilia - Arriva l’ok del Tribunale di Reggio Emilia per il concordato di Società agricola Ferrarini, nata dallo scorporo delle attività del gruppo Ferrarini. Il piano era stato presentato in aprile, dopo una proroga di due mesi, ed è stato approvato nei giorni scorsi. Ora il giudice delegato Virgilio Notari esaminerà la proposta concordataria. Il commissario della

2019-07-22T10:25:27+02:0022 Luglio 2019 - 11:00|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Italmobiliare e Intesa replicano a Luca Ferrarini: “Affermazioni prive di fondamento”

Milano - Italmobiliare e Intesa Sanpaolo rispondono all’attacco di Luca Ferrarini. Dopo le pesanti dichiarazioni dell’imprenditore durante l’udienza per il processo sulla Popolare di Vicenza (leggi qui), la holding della famiglia Pesenti non ci sta. Ed è pronta a portare Ferrarini in tribunale. Spiega la holding alla Gazzetta di Reggio: “Si tratta di una ricostruzione

2019-07-19T09:39:14+02:0019 Luglio 2019 - 09:39|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Influenza aviaria: dall’Ue 32 milioni di euro a sostegno del settore avicolo

Bruxelles (Belgio) - L'Ue ha annunciato la concessione all'Italia di 32,1 milioni di euro a sostegno del settore avicolo a fronte dei danni subiti a causa dell'influenza aviaria nel periodo 2017-2018. I fondi stanziati, sottolinea la Commissione in una nota, provengono dal bilancio Ue nell'ambito della politica agricola comune (Pac) e finanzieranno interventi in favore dei produttori

2019-07-18T17:16:44+02:0019 Luglio 2019 - 08:30|Categorie: Carni|Tag: , , |

Brasile: cresce l’export di carni bovine nel primo semestre

San Paolo (Brasile) - Nella prima metà del 2019, il Brasile ha esportato 829mila tonnellate di carne bovina, per un fatturato di 3,1 miliardi di dollari. Nello stesso periodo del 2018, erano 655mila tonnellate, che hanno generato 2,6 miliardi di dollari. A comunicarlo è l’Agenzia Ice di San Paolo. Che riporta anche una nota divulgata

2019-07-18T13:01:21+02:0018 Luglio 2019 - 13:59|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Luca Ferrarini attacca Intesa

Vicenza - Nell’ambito del processo per il crac della Banca popolare di Vicenza, Luca Ferrarini attacca duramente Intesa Sanpaolo e rivela un retroscena sulle trattative per la vendita del gruppo. Come riporta il Corriere della Sera, l’imprenditore ha raccontato ai giudici di “aver subito un vero e proprio attacco”. Il motivo? “Quando le banche venete

2019-07-17T17:51:22+02:0017 Luglio 2019 - 17:51|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Via libera dal Consiglio Ue per aumentare l’import di carni bovine americane

Bruxelles (Belgio) - Accordo tra Ue e Usa per la quota riservata alle carni bovine americane nel Vecchio Continente. L’intesa che modifica il funzionamento della quota di importazione europea per carni bovine di alta qualità provenienti dagli Stati Uniti sarà firmata a Bruxelles 'il prima possibile', come comunica il Consiglio Ue. L’accordo aggiorna un protocollo

2019-07-15T15:37:17+02:0015 Luglio 2019 - 16:00|Categorie: Carni|Tag: , , |

Gruppo Pini: presto al via il nuovo macello spagnolo

Binefar (Spagna) - Tutto pronto per Litera Meat, il maxi macello spagnolo del gruppo Pini, società con un giro d’affari di 1,6 miliardi di euro che esporta in 70 paesi. La notizia, già anticipata da alimentando.info nel dicembre 2017 (leggi qui)  e da Salumi&Consumi (sul numero di luglio-agosto 2019 ci sono anche le immagini in esclusiva

2019-07-11T17:15:53+02:0011 Luglio 2019 - 17:10|Categorie: Carni, Salumi|

Filiera cunicola: il Governo si impegna a risolvere la crisi del settore

Roma - Per superare la crisi che ha interessato il settore cunicolo in questi ultimi anni, e che ha portato alla chiusura di molti allevamenti e macelli, il Governo si impegna a risolvere le criticità in atto. Come si legge in un comunicato del MoVimento 5 Stelle, pubblicato mercoledì 10 luglio: “Grazie alla risoluzione approvata

2019-07-11T09:25:52+02:0011 Luglio 2019 - 09:20|Categorie: Carni|Tag: |

Brugnolo: in arrivo il roast beef all’inglese

Vigonza (Pd) - Il salumificio Brugnolo presenta una interessante novità: il roast beef all'inglese prodotto con carne di prima scelta. La referenza sarà disponibile a partire dal 15 luglio. Prodotto solo da carne di manzo magra e accuratamente selezionata, il roast beef firmato Brugnolo ha un sapore tipico e un profumo delicato. Si presenta con

2019-07-08T10:52:36+02:008 Luglio 2019 - 12:00|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Montana (Inalca) main sponsor del ‘Villaggio Coldiretti’

Castelvetro di Modena (Mo) – Montana (Inalca - Gruppo Cremonini) è main sponsor del ‘Villaggio Coldiretti’, lo spazio dedicato alla produzione agroalimentare italiana, la cui nuova tappa si svolge a Milano, da oggi e fino al 7 luglio (da P.za del cannone a P.za Castello, su un’area di 200mila mq). Come si apprende da un comunicato

2019-07-05T10:03:25+02:005 Luglio 2019 - 11:00|Categorie: Carni|Tag: , |
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