Categoria Formaggi Post
Bressanvido (Vi) - Fatturato in crescita del 23,57% (con un valore alla produzione a +23,68%), oltre 380mila forme di Asiago Fresco Dop prodotte e un dividendo soci di 65,16 euro/Hl: sono i numeri che fotografano un 2024 positivo per Latterie Vicentine. La cooperativa vicentina ha approvato il bilancio consuntivo durante l’assemblea dei soci del 25
Cavallirio (No) - Anche quest'anno, Palzola, storica azienda novarese specializzata nella produzione di Gorgonzola e altri formaggi erborinati, sarà partner sponsor di Ristogolf. Si tratta di un'associazione che riunisce albergatori e ristoratori golfisti, che, con il format Circuito Ristogolf 2025 by Allianz, organizza un tour sui green italiani in cui affianca la competizione sportiva a
Badia Polesine (Ro) – Bjorg presenta la sua Avena Integrale, una bevanda vegetale che rappresenta un’alternativa al latte nutriente e ideale in un’alimentazione sana, equilibrata e consapevole. È utilizzabile sia nelle ricette dolci, sia in quelle salate e può essere servita calda o fredda. Prodotta con avena biologica italiana non raffinata e coltivata nel rispetto
Bologna – Valsoia, specialista nei prodotti alternativi vegetali e player di riferimento del mercato dell’alimentazione salutistica, ha chiuso il primo trimestre 2025 con ricavi di vendita per 24,18 milioni di euro (-2,2% rispetto allo stesso periodo del 2024). "Il lieve decremento è da ricondurre alla Pasqua posticipata di un mese rispetto al 2024, che ha
Milano – Danone ha annunciato di aver stipulato un accordo per l’acquisizione di una quota di maggioranza di Kate Farms, azienda statunitense specializzata nella produzione di prodotti nutrizionali biologici a base vegetale per uso quotidiano e medico. “Le referenze di Kate Farms – una realtà con sede in California in rapida crescita – arricchiranno l’offerta
Trento – “NO LATTE CRUDO!”. Così scrive il virologo Roberto Burioni sul proprio profilo X, dopo un recente fatto di cronaca che si è verificato in Trentino. Domenica 5 maggio è infatti morta una donna di 39 anni al sesto mese di gravidanza. La causa del decesso è stato uno shock settico iperacuto, infezione che
Sermide (Mn) - Non solo i dazi dell'amministrazione Trump, anche il cambio euro/dollaro potrebbe influire sull'export dall'Unione Europea e dall'Italia verso gli Stati Uniti. Nelle ultime settimane, infatti, la valuta europea si è rafforzata, toccando il controvalore di 1,147 dollari il 22 aprile 2025, favorendo così le importazioni nell'Ue di materie prime strategiche, ma ostacolando
Reggio Emilia - Nicola Bertinelli ha formalizzato le proprie dimissione dalla carica di presidente regionale di Coldiretti Emilia Romagna, nonché dagli altri incarichi associativi. La decisione giunge in seguito alla sua rielezione come presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano. "Con il rinnovo del mio mandato alla guida del Consorzio Parmigiano Reggiano", ha fatto sapere Bertinelli, "ho
Milano - In occasione di Tuttofood, il Consorzio di tutela Grana Padano ha tenuto presso il proprio stand l’evento 'Il Gusto dello Sport', un momento per sottolineare il forte legame tra la Dop e la Fondazione Milano Cortina 2026, in vista dei XXVI Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali Milano Cortina 2026. 'Il Gusto dello Sport'
Milano - Inalpi ha annunciato, nel corso di un incontro stampa che si è svolto durante Tuttofood, l'ingresso dell'azienda lattiero casearia nel Gdt - Global Dairy Trade. Si tratta di una piattaforma commerciale, nata nel 2008 e leader a livello mondiale, che supporta il commercio efficiente dei derivati del latte. Inalpi è la prima azienda
Milano – Sono stati proclamati oggi, nella cornice di Tuttofood (5-8 maggio), i vincitori degli Awards di Alimentando by Tespi Mediagroup 2025, i premi dell’eccellenza assegnati dal retail. L’iniziativa, che coinvolge diverse categorie del mondo alimentare, intende valorizzare l’impegno delle aziende del settore, che si sono distinte nell’ideazione e realizzazione di attività di marketing, di
Jesi - L'Assemblea Ordinaria dei Soci della Cooperlat Soc. Coop. Agricola ha approvato il bilancio d'esercizio chiuso al 31 dicembre 2024 con un risultato positivo dopo aver liquidato ai propri soci un prezzo in linea rispetto alle remunerazioni effettuate dai principali trasformatori di latte alimentare e messo a disposizione una integrazione prezzo di circa 1,5
