Roma – Nella giornata di lunedì si è insediato il primo Consiglio direttivo e il Comitato strategico di Origin Italia, l’associazione italiana che riunisce 81 consorzi di tutela di indicazioni geografiche. Contestualmente Cesare Baldrighi è stato confermato alla presidenza, affiancato dai vicepresidenti Stefano Fanti, direttore del Consorzio del Prosciutto di Parma, e Riccardo Deserti, direttore del Consorzio del formaggio Parmigiano Reggiano Dop e presidente internazionale di Origin.
Con l’insediamento è stato definito un piano strategico per il futuro del sistema Dop-Igp italiano nel triennio 2024-2027. E’ stata inoltre evidenziata la necessità di potenziarne lo sviluppo a livello mondiale e di operare congiuntamente con Origin Mondo e Origin Europa per contrastare la contraffazione e arginare il pericolo dei dazi.
Il Direttivo ha inoltre nominato i nuovi membri aggiuntivi del Comitato strategico per il periodo 2024-2026: Antonio Auricchio per Afidop; Nicola Bertinelli, Gianni Maoddi, Paolo Zanetti per la filiera formaggi; Nicola Martelli, Alessandro Utini, Attilio Fontana per la filiera prodotti a base di carne; Mariangela Grosoli per la filiera aceti; Carlo Siffredi, Mario Terrasi, Gionni Pruneti per la filiera oli e grassi; Georg Kössler, Angelo Amato, Salvatore Fortunato, Gerardo Diana per la filiera ortofrutticoli e cereali; Battista Cualbu, Stefano Mengoli per la filiera carne fresca; Cesare Mazzetti per Fondazione Qualivita.
