Montorso Vicentino (Vi) – La Cantina Cielo e Terra ha conseguito due importanti riconoscimenti del suo percorso di sostenibilità e attenzione all’ambiente: la certificazione del Sistema di gestione ambientale in conformità alla norma UNI EN ISO 14001 e la certificazione BS OHSAS 18001:2007 sulla salute e sicurezza sul lavoro. UN nuovo importante passo nel percorso di sostenibilità avviato dall’azienda fin dal 2006, con l’adozione dei metodi di Lean Management, la filosofia che punta alla riduzione degli sprechi e al risparmio energetico, integrata, nel 2013, dall’implementazione di avanzati modelli di organizzazione, gestione e controllo previsti dal Decreto legislativo n. 231 del 2001. “Innovazione di prodotto e valorizzazione delle risorse umane sono i nostri punti cardine – afferma Luca Cielo, direttore generale di Cielo e Terra – e queste due certificazioni confermano e rafforzano il nostro impegno quotidiano a favore di una viticoltura evoluta, legata al territorio, alle persone e capace di coniugare il patrimonio tradizionale di conoscenza con un’organizzazione responsabile, moderna e competitiva, a tutto favore del consumatore e del mercato. Questo è e sarà, anche in futuro, il focus di Cielo e Terra”.
Nella foto: Pierpaolo e Luca Cielo.
