Come si comporterà l’inflazione nel food da marzo 2022 ad agosto 2023

2022-03-16T10:47:03+02:0016 Marzo 2022 - 10:47|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Di Giulio Rubinelli

Secondo uno studio di The European House of Ambrosetti l’inflazione nell’alimentare sarà in aumento fino a primavera inoltrata di quest’anno (presumibilmente fino a Pasqua compresa) e comincerà a scendere da maggio. Secondo Ambrosetti arriverà all’1% nell’agosto del 2023.

È uno scenario che riguarderà tutto il comparto e con cui dovranno confrontarsi i produttori e la Gdo.

Fonte: The European House of Ambrosetti

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