Daniele Arcangeli eletto miglior sommelier toscano del 2012

2012-06-26T13:05:25+01:0026 Giugno 2012 - 13:05|Categorie: Vini|Tag: , , , , |

Marina di Pietrasanta (Lu) –È andato a Daniele Arcangeli, sommelier dell’hotel Principe di Forte dei marmi (Lu) il titolo di miglior sommelier della Toscana – Premio Franciacorta 2012. Oltre 1.600 i partecipanti alla premiazione, che si è svolta sabato 23 nei giardini de La Versiliana di Marina di Pietrasanta (Lu). Il secondo premio è stato assegnato ex equo per Iacopo Tonelli e Luca Degl’Innocenti. La gara, promossa da Ais (Associazione italiana sommelier), si è articolata in diverse prove: degustazione descrittiva di tre vini e riconoscimento di bevande, accoglienza commensali, discussione e abbinamento di un menù scelto, decatanzione di un vino, correzione di una carta dei vini volutamente alterata e una prova di comunicazione del vino. (PF)

Da sinistra nella foto: Luca Degl’Innocenti, Daniele Arcangeli, il presidente di Ais Toscana, Osvaldo Baroncelli e Iacopo Tonelli

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