Bruxelles (Belgio) – Per diminuire sempre più gli sprechi alimentari, la Commissione europea ha presentato agli esperti degli Stati membri una proposta di revisione delle norme sulla data di scadenza. Come riporta l’Ansa, che ha avuto modo di visionare la proposta, Bruxelles vorrebbe aggiungere in etichetta la dicitura ‘Spesso buono oltre’ con l’obiettivo di limitare il più possibile gli sprechi. La dicitura verrebbe inserita vicino a ‘da consumarsi preferibilmente entro’.
Questa decisione consentirebbe “una migliore comprensione della data di scadenza“, influenzando “il processo decisionale dei consumatori in merito all’opportunità di consumare o eliminare un alimento”. Si legge sempre nella bozza: “La maggior parte dei consumatori non comprende appieno la distinzione tra le etichette ‘da consumare entro’ – come indicatore di sicurezza – e ‘da consumarsi preferibilmente entro’ – come indicatore di qualità”.
