In Gdo cresce il comparto dei dolci di carnevale
Milano - Secondo un'analisi di NielsenIQ, in Gdo il comparto dei dolci di carnevale vale oltre 30 milioni di euro e nel 2022 è cresciuto
Molino Spadoni rinnova la partnership con Sonia Peronaci
Coccolia (Ra) – Continua la collaborazione tra Molino Spadoni e Sonia Peronaci. Per tutto il 2023, la food influencer e conduttrice tv caricherà dei reel
Carnevale: vista l’inflazione il 35% degli italiani cucinerà a casa i dolci tipici
Lecco - Secondo un’indagine svolta online da Coldiretti, oltre il 68% delle famiglie italiane consumerà nelle prossime settimane i dolci tipici del carnevale (due famiglie
Ferrero apre un nuovo polo di innovazione tecnico ad Alba (Cn)
Alba (Cn) - Ferrero ha aperto ad Alba (Cn) il Ferrero Technical Center. Un nuovo polo di innovazione tecnica dove si progetteranno, si assembleranno e
MartinoRossi in scena a Gulfood (Dubai) ed Expo West (California)
Malagnino (Cr) – MartinoRossi porta il proprio know how e le proprie novità di prodotto sui più importanti mercati internazionali. L’azienda attiva nella produzione di
Piadina Romagnola: il 70% dell’export della produzione certificata va a Germania e Austria
Bologna – Il 70% dell’export della piadina romagnola certificata Igp viaggia nelle tavole imbandite di Germania e Austria. Ad oltrepassare le frontiere ogni anno, infatti,
Coca Cola: vendite in calo del 25%. PepsiCo bilancia il fatturato grazie al comparto snack
Atlanta (Usa) – Coca Cola chiude il secondo trimestre con vendite in calo del 25%, a 7,2 miliardi di dollari (pari a 6,22 miliardi di
Rigoni di Asiago: è online il nuovo sito e-commerce
Asiago (Vi) – E’ attivo il nuovo negozio online di Rigoni di Asiago. La storica azienda dell’Altopiano di Asiago, specializzata in prodotti biologici, ha deciso
Gelato artigianale: oltre un miliardi il giro d’affari
Milano - La produzione e la vendita di gelato artigianale sono uno dei motori dell’economia nazionale. Il comparto, infatti, a livello occupazionale, impiega circa 30mila
ESTERI
Eskimo: il gelato danese cambia nome. È considerato offensivo verso il popolo della Groenlandia
Copenhagen (Danimarca) - Dopo i Moretti, gli snack al cioccolato considerati razzisti e banditi dai supermercati svizzeri, arrivano le accuse contro il gelato Eskimo prodotto
Aibi: Giovanni Bizzarri è il nuovo presidente
Milano – Cambio ai vertici di Aibi, l’Associazione italiana bakery ingredients, aderente ad Assitol. L’assemblea annuale delle aziende produttrici di ingredienti per la panificazione e
Pane&Panettieri d’Italia: Gambero Rosso pubblica la guida dei migliori panifici del 2021
Roma – A Roma, nello scenario del Museo Maxxi, è stata presentata la seconda edizione della guida Pane&Panettieri d'Italia del Gambero Rosso, realizzata in collaborazione
Venchi: sanzione da 70 mila euro per pratiche commerciali scorrette
Milano – L'Antitrust ha comminato una sanzione amministrativa pecuniaria di 70 mila euro a Venchi per pratiche commerciali scorrette nella vendita della barretta ‘Chocaviar’. La
Iucn: non solo olio di palma. In lista nera anche quello di cocco, arachide, oliva, canola, soia e girasole
Gland (Svizzera) – La produzione di olio di palma non è l’unica a essere considerata dannosa per l’ambiente. A finire nella lista nera anche olio
