• Enrico Citterio

La scomparsa di Enrico Citterio

2024-11-08T16:50:16+02:008 Novembre 2024 - 16:28|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: |

Rho (Mi) – Si è spento all’età di 99 anni Enrico Citterio, imprenditore a capo del salumificio Citterio di Rho, in provincia di Milano. I famigliari, rispettando le sue volontà, hanno dato il triste annuncio a funerali terminati.

L’azienda che porta il nome di famiglia è nata come salumeria di paese nel 1878. Divenne famosa con il salame Milano – ricetta sviluppata da Giuseppe Citterio – che poi venne esportato in America. Sotto la guida di Enrico, la società è cresciuta fino a contare gli attuali sette stabilimenti in Italia (Vignola, Gordona, Pandino, Santo Stefano Ticino, Poggio S.Ilario-Felino, San Daniele del Friuli e Soprabolzano-Renon) e uno negli Stati Uniti, a Freeland (Pennsylvania). Nel 2023 ha totalizzato un fatturato di oltre 600 milioni di euro.

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