Milano – Secondo i dati diffusi dall’Ente nazionale risi, la superficie coltivata a riso dovrebbe aumentare del 4,5% nel 2016, arrivando a 237.500 ettari. Si prevede una crescita consistente per la categoria “tondo”, che aumenta del 28% sfiorando i 73 mila ettari. In leggero aumento il “medio” (+3,5%), mentre cala del 4% la superficie coltivata a “lungo A”, che si conferma tuttavia la varietà più diffusa, con 121.200 ettari. Flessione, infine, anche per il “lungo B”, che perde il 4% di superficie coltivata arrivando a 33.700 ettari.
