Roma – Equalitas, la società proprietaria dello Standard che definisce i requisiti della sostenibilità nella filiera del vino, ha siglato un protocollo di intesa con FederBio. Obiettivo dell’accordo: sostenere un approccio integrato e condiviso da istituzioni, imprese e operatori del settore vitivinicolo sul tema della sostenibilità del bio.
Al centro dell’intesa, firmata mercoledì 20 marzo a Roma, la promozione di un approccio che integri la certificazione Bio con lo standard Equalitas Vino Sostenibile come modello per la tutela ambientale e sociale e sfida costante per le imprese vitivinicole, sempre più sensibili a queste tematiche. Come fanno sapere dalle società, infatti, il comparto vitivinicolo italiano è già un’eccellenza, con il 18% della produzione certificata bio e oltre un miliardo di bottiglie di vino provenienti da imprese certificate Equalitas.
Il protocollo intende quindi, da una parte, formare e assistere le imprese vitivinicole che vogliono integrare entrambi i modelli di gestione (Biologico ed Equalitas) e, dall’altra, lavorare al rafforzamento dei requisiti che caratterizzano il biologico, quale risorsa strategica dell’Ue, nel disegno della gestione sostenibile del vino, su temi come tracciabilità di prodotti e processi, tutela della biodiversità e della salute.
(In foto: a sinistra Maria Grazia Mammuccini, presidente Federbio; a destra Riccardo Ricci Curbastro, presidente Equalitas)
