Bruxelles – Etichette più severe e test del Dna obbligatori. Queste sono le misure ritenute necessarie da Bruxelles per arginare lo scandalo della carne equina che sta investendo a macchia d’olio i Paesi dell’Unione Europea. Il Commissario alla salute Tonio Borg ha proposto che, a partire dal 1° marzo, tutti i 27 Paesi membri conducano test del Dna sui prodotti etichettati come carne di manzo per rassicurare i consumatori sulla qualità degli alimenti offerti. La Commissione ha suggerito che i controlli a tappeto si concentrino sul fenibutazone, un farmaco veterinario utilizzato nel trattamento delle carni equine che può essere molto dannoso per l’uomo. (FB)
Esame del Dna per i prodotti contenenti carne bovina
federica2013-02-14T10:47:54+01:0014 Febbraio 2013 - 10:47|Categorie: Mercato|Tag: carne equina, Dna, tonio borg|
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