Bruxelles – La Commissione europea sta cominciando a rendere noti i dati della ricerca effettuata a livello comunitario dopo lo scandalo della carne equina rinvenuta negli alimenti e non dichiarata in etichetta. Secondo quanto diffuso dal governo Ue, Dna di cavallo è stato trovato nel 5% dei prodotti alimentari testati il mese scorso. E’ quanto si legge in una nota dell’esecutivo pubblicata oggi, in attesa di essere ampliata con ulteriori dati nel corso della giornata. Il test ha anche rilevato che nello 0,6% delle carcasse di cavallo analizzate sono state trovate contaminate con fenilbutazone, il farmaco antinfiammatorio utilizzato per i cavalli da corsa.
(AR)
