Waitoa (Nuova Zelanda) – Aprirà ufficialmente fra un mese il nuovo stabilimento per la lavorazione del latte Uht di Fonterra a Waitoa, in Nuova Zelanda, che porterà alla creazione di 100 posti di lavoro per un investimento stimato in 120 milioni di dollari. Donald Lumsden, Uht operations manager per Fonterra, ha spiegato che la sua capacità produttiva sarà ben superiore a quella dello stabilimento di Takanini, e che potrà contare su tecnologie molto avanzate e cinque linee di produzione, una delle quali sarà in grado di fornire 8mila confezioni di latte all’ora. Complessivamente, lo stabilimento produrrà 100 milioni di litri l’anno, tra latte Uht e creme. Quantitativo che, sempre secondo Lumsden, servirà a potenziare il business asiatico dell’azienda: “Tutto ciò che produrremo sarà destinato a mercato asiatico. È lì che si trovano le prospettive di crescita”.
