Shanghai (Cina) – Il Consorzio del prosciutto di Parma è tra i protagonisti di FHC Cina, il salone internazionale dedicato a food, drink, hospitality e foodservice, giunto alla 16° edizione (Shanghai, 14-16 novembre). La presenza del Consorzio fa parte di un’iniziativa dell’Unione europea denominata Tastes of Europe, ideata con l’obiettivo di valorizzare e diffondere la conoscenza delle eccellenze della produzione europea agroalimentare di qualità. “Si tratta di un’opportunità molto interessante”, ha commentato Paolo Tanara, presidente del Consorzio del prosciutto di Parma, “ci permette, infatti, di conoscere e capire da vicino un Paese culturalmente molto lontano da noi e allo stesso tempo approfondire con loro alcuni aspetti del nostro prodotto attraverso attività di degustazione al pubblico e seminari informativi”. (ML)
ESTERI
Il prosciutto di Parma protagonista a Shanghai
RepartoGrafico2012-11-15T11:59:51+02:0015 Novembre 2012 - 11:59|Categorie: Salumi|Tag: fhc cina, paolo tanara, prosciutto di parma|
Post correlati
-
Gli allevamenti italiani di suini calano dell’8,3% in sei mesi. L’analisi di Teseo by Clal
23 Aprile 2024 - 11:00 -
Assemblea Ivsi (2): l’intervento del presidente uscente, Francesco Pizzagalli
22 Aprile 2024 - 08:51