ESTERI
India: Amul investe 85 milioni di euro sulla mozzarella per pizza

2015-09-02T10:20:14+01:002 Settembre 2015 - 10:20|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , |

Anand (India) – Un investimento di 85 milioni di euro per la costruzione di un nuovo stabilimento caseario, per la realizzazione di mozzarella per pizza e formaggio cheddar, che triplicherà la capacità produttiva del gigante indiano Amul. Secondo il portale Clal.it, che ha diffuso la notizia, l’obiettivo della Gujarat Co-operative Milk Marketing Federation, leader sul mercato indiano con il brand Amul, è rispondere, in particolare, alla crescente domanda del settore Horeca. La notizia segue quella del raddoppio dell’impianto di Fonterra, in Nuova Zelanda, dedicato proprio alla produzione di formaggio per pizza destinato a Cina, Asia e Medio Oriente.

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