Milano – Game over per Fico Eataly World. Oscar Farinetti, ai microfoni di Radio 24, ha annunciato la clamorosa chiusura del parco agroalimentare bolognese il 31 dicembre 2023. “Fico chiude e riaprirà ad aprile 2024 più bello e più grande di prima. Diciamo che delle cose che non mi sono venute propriamente bene, Fico è una di queste. A me piace da morire e continua a piacermi”, ha dichiarato ad Alessandro Milan. “In genere, noi imprenditori diciamo che non siamo stati compresi in questi casi, la verità è che mi sono spiegato male. Cambierà anche il nome: Grand Tour Italia. E rappresenterà il viaggio dell’Italia delle regioni. Si entrerà in Valle d’Aosta, si uscirà dalla Sicilia e dalla Sardegna passando in mezzo a tutte le regioni italiane. Racconteremo la biodiversità delle regioni italiane con le osterie che cambieranno tutti i mesi, nel mondo Slow Food, e verranno tutti i mesi a portare nuovi cibi da mangiare, ci saranno grandi aree didattiche e le regioni porteranno il loro Folk, le loro manifestazioni locali. Sarà una cosa strepitosa, bellissima”. Su Fico, prosegue, “sono arrivate le critiche e le critiche vanno raccolte per migliorare. Dobbiamo prendere atto di questo e abbiamo una bellissima squadra al lavoro su questo tema”. Bene, staremo a vedere come si evolverà la situazione. Ma, al di là del nome e del luna park che dovrebbe essere archiviato, il progetto non sembra diversissimo dal precedente: cibo da tutta Italia e aree didattiche in una location periferica, che lascia un po’ a desiderare, organizzato non per settori (vino, olio, ecc.) ma per regioni. Funzionerà?
