Col San Martino (Tv) – Dall’adesione al programma Sustainable Wine al percorso di certificazione Equalitas, dalla recente installazione di pannelli fotovoltaici gestiti con piattaforma Regalgrid® all’ultimo Decanter per vino, gioiello della tecnologia, l’impegno di Follador Prosecco per un futuro sostenibile continua, in previsione di trasformare interamente la produzione in un paradigma green entro il 2025.
Nel rispetto della filosofia della famiglia Follador, l’azienda ha intrapreso un ambizioso piano di investimenti, seguendo il programma Sustainable Wine (il Sistema di Gestione della Sostenibilità), per raggiungere i sei obiettivi ambientali del regolamento (UE) 852/2020. Tra questi emerge l’uso controllato delle acque e la transizione verso l’economia circolare, fino alla prevenzione dell’inquinamento e tutela della biodiversità. A questo si aggiunge la volontaria adesione alle linee guida di Equalitas, la certificazione di sostenibilità per eccellenza, che pone il focus sulla filiera vitivinicola, coinvolgendo agricoltori, produttori e imbottigliatori.
