Presentati i piatti protagonisti della quarta edizione di FontinaMi
Milano - Sono stati resi noti i piatti che gli chef che aderiscono alla quarta edizione di FontinaMi inseriranno nel proprio menù durante le due
Lactalis, Bel e Danone investono nel mercato lattiero caseario indiano
Sermide (Mn) - I grandi gruppi francesi del lattiero caseario sono sempre più interessati a investire nel mercato indiano. Ricordiamo, infatti, che l'India risulta essere
Inalpi tra le imprese premiate per l’integrazione dei rifugiati
Moretta (Cn) – Inalpi è tra le 16 aziende del mondo food ad aver ricevuto il logo Welcome – Working for Refugee Integration, un riconoscimento
Il Burro senza lattosio Dalla Torre Val Di Non ottiene il premio ‘Il mio prodotto del cuore’
Ville d’Anaunia (Tn) – Il Burro senza lattosio dell’azienda Dalla Torre in Val Di Non ha ottenuto il riconoscimento ‘Il mio prodotto del cuore’ 2020-2021
Danone annuncia la riorganizzazione aziendale: previsti 2mila licenziamenti
Parigi (Francia) – Le conseguenze della pandemia da Coronavirus si fanno avvertire anche su Danone, il colosso francese dell’alimentare. Secondo le indiscrezioni pubblicate da Agi,
Alternative vegetali, Unilever: vendite per un miliardo di euro entro cinque anni
Londra (Regno Unito) – Il gruppo Unilever ha recentemente annunciato di aver fissato a un miliardo di euro il nuovo obiettivo per le vendite globali
Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: ancora richiesto il latte nazionale. Riprende la produzione di formaggio
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela un mercato sempre in evoluzione, con una buona domanda di latte sul
Nonno Nanni avvia una partnership con Bnl a sostegno degli allevatori
Giavera del Montello (Tv) - Nonno Nanni, Bnl e Ifitalia hanno stretto un accordo di collaborazione per offrire supporto finanziario alla filiera degli allevatori. Il
Compral Latte-Inalpi, il 78% degli allevatori della filiera sfrutta fonti rinnovabili
Cuneo - Il 78% degli allevatori della filiera Compral Latte - Inalpi utilizza fonti rinnovabili. E' quanto emerso dall'ultima rilevazione effettuata per la cooperativa Compral,
Accordo Cina-Ue, Bertinelli (Parmigiano Reggiano): “Passo avanti, ma non risolve tutti i problemi”
Reggio Emilia – “L’accordo è un passo avanti, ma non risolve tutti i problemi che abbiamo in Cina”. E’ il commento di Nicola Bertinelli, presidente
Tre formaggi sardi diventano presidi Slow Food
Roma – Tre formaggi sardi hanno recentemente ottenuto il riconoscimento come presidi Slow Food. Si tratta del pecorino dell’alta Baronia, la fresa di Ittiri e
