Il formaggio Asiago Dop ottiene la certificazione Made Green in Italy
Vicenza - L'Asiago Dop ha ottenuto la certificazione Made Green in Italy, l'attestazione del ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica per incentivare modelli sostenibili di
Mozzarella di Bufala Campana Dop, nel 2024 sono aumentati i consumi interni, ma è calato l’export
Caserta - Il 2024 ha visto un aumento dei consumi interni e una lieve flessione dell'export di Mozzarella di Bufala Campana Dop. La produzione, inoltre,
Agriform e Parmareggio si aggregano. Nasce la prima azienda italiana nel mondo dei formaggi Dop
Sommacampagna (Vr) – Con un comunicato congiunto ai fornitori, Agriform e Parmareggio comunicano che hanno raggiunto un accordo di massima per l’aggregazione delle due società.
Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: è alta la richiesta di latte. Il prezzo sale
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela che le richieste di latte sono alte. E fanno finalmente alzare il
Parmigiano Reggiano: è positivo il bilancio dei primi nove mesi del 2020
Reggio Emilia – Nonostante le difficoltà legate al periodo di pandemia, il Parmigiano Reggiano ha registrato performance positive nei primi nove mesi dell’anno in corso,
Assolatte, al via una campagna triennale di promozione in Cina
Shanghai (Cina) – Assolatte ha presentato una campagna triennale di promozione in Cina. Obiettivo dell’iniziativa è sensibilizzare importatori, chef e influencer, con seminari e workshop
Centrale del Latte d’Italia torna in utile: 3,2 milioni al 30 settembre
Torino – Il Consiglio di amministrazione di Centrale del latte d’Italia, oggi terzo player italiano del mercato del latte, ha approvato i risultati al 30
Latteria Tre Cime presenta il Burro Dobbiaco
Dobbiaco (Bz) – Latteria Tre Cime, cooperativa che unisce 150 soci allevatori in Val Pusteria, presenta Burro Dobbiaco nel formato da 200 grammi. Si tratta
Latterie Vicentine, un nuovo packaging per i prodotti freschi
Bressanvido (Vi) – Latterie Vicentine, cooperativa che unisce 350 allevatori, nonché maggiore polo produttivo du Asiago Dop, lancia una nuova veste grafica per i packaging
Sette eccellenze Dop da Sicilia, Veneto e Toscana nella linea formaggi Despar Premium
Bologna – La linea di formaggi Despar Premium si arricchisce di sette nuove specialità Dop regionali da Sicilia, Veneto e Toscana. Dal Veneto è stato
Pasta di Gragnano Igp e Mozzarella di Bufala Dop: al via un tour d’Italia nelle cucine degli chef
Napoli - Dall’accordo di collaborazione siglato tra i Consorzi di tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop e della Pasta di Gragnano Igp nasce il
