La scomparsa di Antonio Longo
Rivarolo Canavese (To) - È mancato, all'età di 90 anni, Antonio Longo, titolare dello storico Caseificio Longo. Aveva fondato l'azienda casearia negli anni '50, insieme
Presente a Tuttofood il Consorzio del Gorgonzola, che lancia anche la nuova campagna influencer ‘Tentazione Infinita’
Novara - Il Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola sarà tra gli espositori di Tuttofood 2025 (Milano, 5-8 maggio). Presso il proprio stand (padiglione
Gilles Froment succede a Piercristiano Brazzale alla presidenza dell’Idf/Fil
Parigi (Francia) - Gilles Froment è stato eletto alla presidenza dell'Idf/Fil, la federazione internazionale del latte. Eletto nel corso dell'Assemblea generale che si è tenuta
A Sial Nonno Nanni annuncia l’acquisizione di Italat France
Parigi (Francia) - Anche Nonno Nanni è in scena al Sial di Parigi, la manifestazione dedicata al settore alimentare che si concluderà nella giornata di
Due premi per Arrigoni Battista al concorso ‘Stupore ed emozione’ svoltosi in occasione di Forme
Bergamo - L'azienda casearia bergamasca Arrigoni Battista ha ottenuto due premi al concorso internazionale 'Stupore ed emozione', giunto quest'anno alla sua sesta edizione. Il concorso,
In Italia il mondo caseario è sempre più oggetto di interesse turistico
Bergamo - Non solo il vino, anche il formaggio è oggetto di interesse turistico, tanto che negli ultimi anni le attività turistiche legate al mondo
Una nuova campagna di comunicazione su Tv e social per il Consorzio del Gorgonzola Dop
Novara - Il Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola lancia una nuoca campagna di comunicazione integrata, in tv e online, che pone l'accento sull'aspetto
Mozzarella di Bufala: le accuse di Coldiretti Lazio. La risposta del Consorzio
Alcune associazioni agricole hanno recentemente puntato il dito contro gli operatori della filiera della Mozzarella di Bufala Campana Dop, accusandoli di essere autori di pratiche
Igor Gorgonzola ha presentato il suo primo Bilancio di sostenibilità
Cameri (No) - Igor Gorgonzola, leader nella produzione dell'erborinato Dop, ha reso noto il suo primo Bilancio di sostenibilità, in cui fornisce una panoramica dettagliata
Afidop porta a Sial i formaggi Dop italiani
Roma - Anche i formaggi italiani Dop saranno presenti in collettiva Afidop, con uno stand di 164 mq, a Sial, la fiera del settore alimentare
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha celebrato il 90esimo anniversario dalla fondazione con un evento al Teatro Regio di Parma
Parma - Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha celebrato, il 16 ottobre, il 90esimo anniversario della sua fondazione con una serata al Teatro Regio di
