Nestlé presenta il primo Report di impatto sociale positivo generato in Italia
Assago (Mi) – Il Gruppo Nestlé in Italia ha presentato il report ‘Il nido che condividiamo’, il primo Studio di Impatto Sociale, relativo al 2023
Olanda, Lactalis Leerdammer viola la legge sulle pratiche sleali. Dovrà definire modalità più trasparenti per la determinazione del prezzo del latte
Amsterdam (Olanda) – L’autorità olandese garante del mercato e dei consumatori (Acm) ha rilevato che Royal Lactalis Leerdammer, società di proprietà della multinazionale francese, ha
Montasio: prezzi e produzione in crescita, nel 2018
Milano - Approvato all’unanimità il bilancio consuntivo 2018 del Consorzio tutela del formaggio montasio. Per la Dop, il 2018 mostra un incremento delle vendite e
Gorgonzola Dop: produzione in crescita del 2,4%, nel 2018. Export a +2,4%
Milano - Quasi 5 milioni di forme prodotte. E' questa la cifra record raggiunta, nel 2018, dal gorgonzola Dop, secondo i dati diffusi nel corso
Cresce del 9,8% a volume l’import lattiero caseario in Cina, a marzo
Milano - Secondo i dati elaborati da Clal.it, nel mese di marzo 2019 le importazioni dalla Cina di prodotti lattiero caseari sono cresciute del 9,8%
Luca Marchini (chef e presidente di Jre Italia): “Parmigiano reggiano versatile e ideale anche con il pesce”
Reggio Emilia - Formaggio e pesce: un abbinamento per nulla ardito, secondo Luca Marchini, chef stellato di Modena e presidente di Jre (Jeunes restaurateurs) Italia.
ESTERI
Canada: Saputo acquisisce l’azienda australiana Lion Dairy & Drinks
Montreal (Canada) - La canadese Saputo ha annunciato l'acquisizione dell'azienda australiana Lion Dairy & Drinks, per circa 197 milioni di dollari. L'operazione riguarda il portfolio
La mozzarella di bufala campana a Tuttofood, con focus su tracciabilità e innovazione
Milano - Focus su tracciabilità e innovazione e necessità di fare sistema con gli altri Consorzi italiani per il futuro dei prodotti Dop e Igp.
Dazi Usa: Assolatte lancia l’allarme per i formaggi italiani
Milano - Nubi si addensano sull'export di formaggi italiani verso gli Stati Uniti. A lanciare l'allarme è Assolatte, dopo la diffusione da parte dell'Office of
Inaugurati i nuovi impianti di Latterie Vicentine, a Bressanvido (Vi)
Bressanvido (Vi) - Inaugurati i nuovi impianti di Latterie Vicentine, sabato 19 aprile 2019 presso la sede della cooperativa, a Bressanvido (Vi). Nel dettaglio, si
Latte ovino in Sardegna, Agrinsieme: “Preoccupati dalla fase di stallo”
Milano - Sembra tutto fuorché davvero risolta la vertenza del latte ovino in Sardegna. A lanciare l'allarme è Agrinsieme, con una lettera inviata al ministro
