Presentato in Senato un Ddl per istituire una Giornata nazionale del patrimonio caseario italiano
Roma - Lo scorso 12 giugno, l'on. Giorgio Salvitti ha presentato al Senato un disegno di legge per l'istituzione di una Giornata nazionale del patrimonio
La Svizzera ha fatto ricorso presso la Corte di giustizia Ue per il mancato riconoscimento della Dop Emmentaler
Lussemburgo - La Svizzera ha fatto ricorso presso la Corte di giustizia dell'Unione Europea per via del mancato riconoscimento, da parte della Commissione Europea, della
Grana Padano, indagine in Piemonte con gli ispettori dell’Icqrf: sequestrati 2.600 pacchi di Natale irregolari
Desenzano del Garda (Bs) – E’ stata trovata, nei giorni scorsi, nel punto vendita di una nota catena, una confezione natalizia, realizzata da un’azienda piemontese
Parmigiano Reggiano, l’Assemblea generale approva il bilancio preventivo 2025 e il Piano regolazione offerta 2026-2031
Modena - Si è svolta questa mattina, a Modena, l'Assemblea generale ordinaria dei Consorziati del Parmigiano Reggiano, che ha approvato il bilancio preventivo 2025. La
Nel 2024 la produzione mondiale di latte è in crescita, secondo dati Ismea
Roma – La produzione mondiale di latte è in crescita, trainata dalla Nuova Zelanda (+5,6% giugno-settembre 2024 rispetto al 2023). In Australia, l’aumento è più
E’ stato modificato il disciplinare di produzione della Fontina Dop
Aosta - E' stato modificato il disciplinare di produzione della Fontina Dop. Le novità riguardano innanzitutto il diametro del formaggio, ora esteso a 30-45 cm.
Fattorie Garofalo inaugura un nuovo format retail al centro commerciale Maximall Pompeii di Torre Annunziata (Na)
Capua (Ce) – Fattorie Garofalo, tra i leader nella produzione di Mozzarella di Bufala Campana Dop, ha inaugurato un nuovo format retail al centro commerciale
Gruppo Auricchio: finanziamento da 10 milioni per lo sviluppo sostenibile
Cremona – Gruppo Auricchio ha ottenuto un finanziamento di 10 milioni di euro destinato a sostenere progetti di efficientamento energetico degli impianti produttivi distribuiti lungo
Cortesi (Confagricoltura Mantova): “Record storico per il Grana Padano”
Sermide (Mn) - "Il mercato lattiero caseario è molto diversificato e sta mettendo a segno record storici per le cooperative del Grana Padano", commenta Alberto
Fondazione Grana Padano festeggia il secondo anno dalla fondazione
Milano - La Fondazione Grana Padano festeggia il suo secondo anniversario, segnando un importante traguardo nella promozione della cultura e nel sostegno al terzo settore.
Sarà, ancora, ‘guerra del latte’ in Sardegna?
L’assemblea del Consorzio del Pecorino Romano ha introdotto alcune modifiche al disciplinare. Ma, soprattutto, non ha approvato la restrizione alle razze ammesse. E subito è
