Paolo Zanetti (Assolatte): “Export extra Ue sempre a rischio per i dazi. Dovremmo vendere solo in Europa?”
Milano - "Veniamo colpiti spesso da contese commerciali che nulla hanno a che fare con noi", afferma Paolo Zanetti, presidente di Assolatte, l'associazione degli industriali
Nel 2023 esportate 30mila tonnellate di formaggi Dop e Igp negli Usa
Roma - Con oltre 30mila tonnellate esportate nel 2023 (+3% sul 2022), i formaggi Dop e Igp made in Italy continuano a riscuotere successo negli

Parmigiano reggiano: decima edizione per Caseifici Aperti, il 30 settembre e 1° ottobre
Reggio Emilia - Caseifici Aperti torna per la sua decima edizione. I 56 caselli aderenti all’iniziativa del Consorzio di tutela del parmigiano reggiano accoglieranno i
Incoming di giornalisti da Polonia e Repubblica Ceca per il Consorzio tutela asiago Dop
Asiago (Vi) - Promuovere il prodotto facendone conoscere i luoghi d’origine. E’ questo l’obiettivo dell’intensa azione di promozione che il Consorzio tutela formaggio asiago ha
Ue, produzione di latte: a giugno, Italia in crescita del 2,56%, Irlanda a +6,59%
Milano - Va verso la ripresa la produzione di latte in alcuni paesi nell’Ue, secondo i dati elaborati da Clal.it. Se la media dei 28
Cina, lo stop all’import di formaggi con muffe non è “un problema politico”
Pechino (Cina) - “Non c'è un problema politico, ma di regolamenti”. Così ha spiegato Wu Jing-chun, vice direttore Europa del ministero del Commercio, l’inatteso stop
Inalpi a Cheese (Bra, 15-18 settembre): tutti gli appuntamenti
Moretta (Cn) - Inalpi sarà presente a Cheese, manifestazione organizzata da Slow Food che si terrà a Bra (Cn), dal 15 al 18 settembre. L’azienda
Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: latte crudo, offerte fino a 0,48 euro al chilogrammo
Cremona – L’analisi condotta da Assocaseari sugli andamenti che hanno caratterizzato il settore, nel corso dell’ultima settimana. Quadro stabile per il burro, con una quotazione
Mozzarella: il Consorzio di tutela della bufala campana si oppone alla nascita della Dop Gioia del Colle
Caserta - “Il Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana si oppone alla nascita della nuova Dop 'mozzarella di Gioia del Colle', prodotta in
Al via Made in Malga. Ad Asiago, fino al 10 settembre, attesi oltre 70mila visitatori
Asiago (Vi) - Ha preso il via oggi ad Asiago (Vi), per concludersi il 10 settembre, Made in Malga, l’evento dedicato ai formaggi di montagna
La Cina ferma l’importazione di gorgonzola e taleggio. Assolatte: “Pericoloso inasprimento delle norme”
Milano - “Inatteso stop sul mercato cinese per gorgonzola e taleggio”. Il grave allarme arriva da Assolatte, che spiega come gorgonzola e taleggio rientrino tra








