Burrata, stabili i volumi di vendita in Italia nel 2025. Sale il valore, che tocca i 71 milioni di euro
Milano - Il mercato della burrata a peso fisso, in Italia, chiude l’anno terminante a gennaio 2026 con un andamento complessivamente stabile. Le vendite totali
Il progetto di InLab Solutions per una nutrizione clinica innovativa al centro di un convegno di Fondazione Atlas
Moretta (Cn) - Il progetto sperimentale di InLab Solutions, centro di controllo analisi e R&D di Inalpi, in collaborazione con l’Azienda Ospedaliera San Luigi Gonzaga
Trevalli Cooperlat rinnova il proprio sostegno alla Lega del Filo d’Oro
Milano - Trevalli Cooperlat prosegue la partnership con la Lega del Filo d'Oro, fondazione Ets che dal 1964 si dedica all'assistenza, educazione, recupero e valorizzazione
Quote latte, si apre una soluzione per le multe mai pagate
Roma - La vicenda infinita delle multe relative alle quote latte sarebbe arrivata a una svolta. È quanto hanno scritto le agenzie di stampa, da
Francesco Maroni: “Latte crudo, la sicurezza alimentare è una responsabilità di filiera”
Il disegno di legge sull’etichettatura dei formaggi prodotti con materia prima non termizzata. Il loro valore culturale e identitario. E la necessità di investire in
La sfida della sostenibilità nella filiera lattiero casearia al convegno del Comitato italiano Fil/Idf a Roma
Roma - Analizzare e approfondire le sfide di sostenibilità che il settore lattiero caseario deve affrontare, con l’obiettivo di affrontarle in maniera coesa a livello
Il Consorzio Parmigiano Reggiano lancia un nuovo progetto di comunicazione triennale in Giappone
Tokyo (Giappone) - Al via un nuovo progetto di comunicazione triennale dal valore complessivo di oltre 3 milioni di euro e cofinanziato all’80% dall'Unione Europea
Delizia, dal 6 giugno in tv la nuova campagna pubblicitaria dedicata alla burrata
Noci (Ba) - Delizia, azienda casearia pugliese specializzata nella produzione di paste filate, presenta in televisione una nuova campagna pubblicitaria dedicata a uno dei prodotti
Giappone / Asahi lancia Like Milk, bevanda allergen-free a base di lievito
Tokyo (Giappone) - Il brand giapponese di birra Asahi esordisce in un nuovo segmento di mercato, quello delle bevande sostitutive del latte, con il brand
Prosegue la campagna promozionale dell’Asiago Dop incentrata sull’aperitivo all’italiana
Vicenza - Il Consorzio tutela formaggio Asiago prosegue la propria campagna di valorizzazione del prodotto on e offline con l'iniziativa 'Aperitivo? Sì, facciamolo all’Asiago Dop'. L'obiettivo
Svizzera / Nuove regole per l’etichettatura di prodotti animali importati
Svizzera - Dal 1° luglio 2025, in Svizzera, entreranno in vigore nuove regole per l’etichettatura dei prodotti di origine animale importati. Le etichette dovranno indicare
