Il lisozima è un additivo conservante: la sentenza del Tar del Lazio
Roma - Il lisozima è un additivo conservante. E non può essere qualificato come coadiuvante tecnologico. Lo ha stabilito il Tar del Lazio con una
Inalpi supporta Civess nella realizzazione di un ambulatorio mobile a Torino
Moretta (Cn) - Inalpi ha offerto il proprio sostegno economico (e non solo) per la realizzazione di un ambulatorio mobile, una struttura dedicata alle persone
Asta di Fonterra, i risultati del 16 dicembre. Polvere di latte scremato a -3,2%
Fonterra (Nz) – Si è svolta ieri la consueta asta quindicinale della piattaforma GlobalDairyTrade, presso la cooperativa neozelandese Fonterra, per burro anidro (Amf), latticello in
Nuove referenze per la gamma Philadelphia. In arrivo anche la versione con pomodori secchi
Milano - Novità in arrivo in casa Philadelphia, dalla nuova gamma Cuore Cremoso, alla variante ai pomodori secchi e al tartufo. Il nuovo Philadelphia Cuore
Mukki: è guerra sul possibile ingresso di Granarolo
Firenze - Il possibile interessamento di Granarolo ad entrare nella compagine azionaria di Mukki (La centrale del latte di Firenze, Pistoia e Livorno) fa discutere.
Fratelli Pinna: 10 milioni di investimenti per cavalcare l’onda del successo del pecorino romano
Thiesi (Ss) – Le quotazioni del pecorino romano hanno superato quelle del parmigiano reggiano. E’ quanto si legge in un articolo pubblicato oggi su La
Clerici-Sacco: conclusi i lavori di ampliamento, investimenti per R&D
Cadorago (Co) - Clerici-Sacco, l’azienda produttrice di fermenti lattici ed enzimi per aziende alimentari e caseifici di oltre 100 paesi nel mondo, ha annunciato il
Federalimentare: Paolo Zanetti nominato vicepresidente
Roma - Paolo Zanetti, membro di una delle storiche famiglie di imprenditori caseari italiani, è stato nominato ieri alla vicepresidenza di Federalimentare. In particolare, a
ESTERI
Unilever annuncia lo scorporo degli spalmabili
Londra (Uk) - Unilever ha deciso di scorporare la divisione degli spalmabili, che comprende brand come le margarine Flora e Bertolli, creando una nuova compagnia
Prosciutto di Parma e parmigiano reggiano a Expo 2015
Parma – Durante il meeting dei commissari generali Expo, avvenuto a Parma lo scorso 5 dicembre, il Consorzio del parmigiano reggiano e il Consorzio del
Export, Cina: le autorità locali confermano la possibilità di iscrivere nuovi stabilimenti nelle liste
Roma - "Il direttore generale del Dipartimento per le registrazioni del Cnca, Gu Shaoping, nel corso di una recente visita ufficiale di una delegazione italiana
