San Patrignano vince agli Italian Cheese Awards
Ancona - Quello di San Patrignano è il Caseificio dell'anno. A stabilirlo è stata la giuria degli Italian Cheese Awards, premi dedicati al settore caseario
Regolamento imballaggi, vietate le scatole in legno del Camembert?
Parigi (Francia) - Insorgono i produttori di Camembert. Le confezioni in legno, tra cui quelle in cui viene tradizionalmente venduto il noto formaggio francese, non
Blocco russo: la Ue verso gli aiuti per l’ammasso privato di burro, formaggi e latte in polvere
Bruxelles - Il gruppo di esperti della Commissione Ue, incaricato di seguire l'impatto economico del blocco alle importazioni deciso dal governo russo, sta valutando l'introduzione
ESTERI
Svizzera: export di formaggi in calo nei primi sei mesi del 2014 (-5,4%)
Berna (Ch) - Nel primo semestre 2014 le esportazioni di formaggi svizzeri sono calate del 5,4% a volume rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente, con
Consorzio asiago: tavola rotonda il 5 settembre sull’agricoltura di montagna
Asiago (Vi) - Si terrà ad Asiago, presso il teatro Millepini il prossimo 5 settembre, la tavola rotonda dal titolo "Tradizione e futuro della vita
ESTERI
Embargo Russia: la Ue pensa a misure di sostegno per il lattiero caseario
Bruxelles - La commissione Ue sta valutando l'ipotesi di interventi a sostegno del settore lattiero caseario a causa dell'impatto economico del bando dei prodotti agroalimentari
Quote latte/Fava: “Martina chiuda la partita”
Milano - “Non ho motivo di dubitare che il ministro delle politiche Agricole, da lombardo, conosca approfonditamente la questione delle quote latte e che intenda,
Pagamento quote latte: il Mipaaf pensa a finanziamenti tramite l’Ismea
Roma – La complessa partita del pagamento delle quote latte da parte degli allevatori italiani, potrebbe vedere protagonista l’Ismea (Istituto di servizi per il mercato
ESTERI
Fonterra si allea con Abbott per costituire un hub produttivo in Cina
Fonterra (Nuova Zelanda) - Partnership in vista tra l’azienda farmaceutica americana Abbott, specialista in latte formulato, e il gruppo neozelandese Fonterra. L’obiettivo è la costituzione
Centrale del latte di Torino acquisisce il 50% della Odilla Chocolat
Torino - Centrale del latte di Torino (società quotata al segmento Star di Borsa Italiana e attiva nella produzione e commercializzazione di latte fresco, derivati
Mozzarella di bufala: a settembre un Dl per la completa tracciabilità del latte
Caserta – Il Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop è pronto per una nuova sfida. Dopo il protocollo d'intesa sottoscritto con le
