Cessa l’attività il Caseificio di Roccaverano, specializzato nella trasformazione del latte di capra
Roccaverano (At) - Chiude il Caseificio di Roccaverano, azienda piemontese specializzata nell’allevamento caprino e nella produzione di specialità casearie con latte di capra, tra cui
I 30 anni del Consorzio dei formaggi Valtellina Casera e Bitto
Sondrio - Produzione quadruplicata, valore raddoppiato e un impatto economico sul territorio di 15,9 milioni di euro: sono i numeri che raccontano i trent’anni del
Paolo Zanetti (Assolatte): “Export extra Ue sempre a rischio per i dazi. Dovremmo vendere solo in Europa?”
Milano - "Veniamo colpiti spesso da contese commerciali che nulla hanno a che fare con noi", afferma Paolo Zanetti, presidente di Assolatte, l'associazione degli industriali
Nel 2023 esportate 30mila tonnellate di formaggi Dop e Igp negli Usa
Roma - Con oltre 30mila tonnellate esportate nel 2023 (+3% sul 2022), i formaggi Dop e Igp made in Italy continuano a riscuotere successo negli
Il Consorzio tutela formaggio Asiago lancia una nuova campagna di comunicazione estiva
Vicenza - Prenderà il via, il prossimo 26 giugno, la nuova campagna di comunicazione del Consorzio tutela formaggio Asiago. Si intitolerà 'Rinfreschiamo i soliti piatti?'
Il Consorzio Grana Padano sarà in scena al Summer Fancy Food di New York (23-25 giugno)
Desenzano del Garda (Bs) - Anche quest'anno il Consorzio tutela Grana Padano sarà presente al Summer Fancy Food, la fiera dedicata al settore alimentare, in
In scena oggi e domani, a Thiene (Vi), il convegno ‘La nuova era di latte e derivati’ organizzato dal Brazzale Science Center
Thiene (Vi) - Si sta svolgendo nella giornata odierna, e proseguirà domani, il convegno, organizzato dal Brazzale Science Center, dal titolo 'La nuova era di
Leerdammer presenta le pepite di formaggio LeeCrock
Milano - Leerdammer, brand di Gruppo Lactalis, presenta un nuovo prodotto: LeeCrock, pepite di formaggio croccanti disponibili nel banco frigo. Il prodotto, spiega l’azienda, viene
Danone lancia Duo: linea di yogurt bianco abbinato a sei diversi ingredienti
Milano - Danone Italia lancia sul mercato la prima linea di yogurt firmata Danone. L'azienda, che ricordiamo operare nel lattiero caseario, nella produzione di alimenti
Mozzarella di Bufala Campana Dop, svelati oggi i dati 2024 dell’Osservatorio economico
Paestum (Sa) - 6 francesi su 10 indicano come loro formaggi stranieri preferiti quelli italiani. In particolare al primo posto della classifica si piazza la
Il valore delle azioni di Newlat è cresciuto dell’85% nell’ultimo mese
Milano - Il valore delle azioni di Newlat Food, dopo l'annuncio dell'acquisizione della britannica Princes Limited, è salito di circa l'85% in un mese. Lo
