Vicenza – Dal 22 al 25 aprile asiago Dop partecipa a Formaggio in Villa, la rassegna dei migliori formaggi italiani in programma a Villa Farsetti, a Santa Maria di Sala (Ve). Nel corso dell’evento organizzato da Guru del Gusto, giunto alla sua settima edizione, il Consorzio di tutela formaggio asiago, official partner della manifestazione, offrirà l’opportunità di assaggiare ed acquistare stagionature diverse di asiago Dop di 11 produttori, provenienti da zone di montagna, collina e pianura, e frequentare i laboratori del gusto dedicati ai più insoliti abbinamenti della Dop con vini e birra. L’appuntamento è, dalle 10 alle 20, nei saloni settecenteschi della villa. Nel maestoso parco, dalle 19 alle 24, il Bistrot dedicato all’asiago Dop mostrerà inoltre la grande duttilità in cucina della specialità veneto-trentina, accompagnandola con buona musica.
