FORUM CLAL/Iri, mercato formaggi: +1,4% nell’anno terminante aprile 2013

2013-05-24T15:30:20+01:0024 Maggio 2013 - 15:30|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Bardolino (Vr) – Quello dei formaggi è uno dei mercati più importanti del Largo consumo confezionato, secondo settore per contributo al giro d’affari della Gd-Do.  Nell’anno terminante ad aprile 2013, il comparto formaggi ha sviluppato un fatturato di 6,1 miliardi di euro, in crescita dello 0,2% sul periodo precedente, pari a 653mila tonnellate, per un incremento a volume di 1,4%. In crescita il peso imposto (+2,1%), che rappresenta il 61% del mercato. Questi i dati presentati da Iri nel corso del Dairy Forum Clal, in corso a Bardolino (Vr) ed in diretta streaming sul sito Clal.it.

Torna in cima