Giuseppe Vicenzi compie 90 anni: “Produrre amaretti fu la svolta dell’azienda”

2022-06-01T17:33:08+02:001 Giugno 2022 - 17:33|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , |

San Giovanni Lupatoto (Vr) – Giuseppe Vicenzi, titolare dell’azienda dolciaria specializzata nella produzione di pasticceria industriale, compie 90 anni. E, per l’occasione, si racconta in un’intervista al Corriere della Sera. Ricorda con orgoglio le perplessità iniziali del fratello circa la sua decisione di abbandonare i tradizionali frollini per produrre l’amaretto: “Fu la svolta dell’azienda, ho sempre cercato le nicchie per diventarne leader. Specialità che riflettono gli insegnamenti di mio padre”. Nipote della fondatrice dell’azienda, Matilde Vicenzi, è stato eletto Cavaliere del Lavoro nel 2021 dal Presidente della Repubblica Sergio Mattarella. Oggi il gruppo Vicenzi è “una realtà da 370 dipendenti, con tre unità produttive: la sede di San Giovanni Lupatoto (Vr), lo stabilimento di Bovolone (Vr), e quello di Nusco (Av)”. Vicenzi spiega inoltre con orgoglio di recarsi ancora tutti i giorni in azienda: “Vado anche il sabato mattina, così mi prendo un caffè coi manager. La mia vita è sempre stata l’azienda e lo è ancora”. E, interrogato sul futuro, dice: “C’è e ci sarà. Le mie figlie (Giuliana vicepresidente e direttrice commerciale export, Valeria e Beatrice nel Cda, ndr) sanno che quando ho le idee, decido di realizzarle”.

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