Bologna – Un’operazione strategica che vede coinvolti Granarolo e il Consorzio Produttori Latte Maremma. Il gruppo italiano del lattiero caseario ha concluso, tramite la partecipata Maremma 1961, un contratto di affitto, della durata di sei anni, del ramo d’azienda relativo alla produzione e commercializzazione di latte della cooperativa grossetana. L’attività di raccolta e conferimento di materia prima, invece, rimarrà di competenza di Latte Maremma. La partecipata di Granarolo assicurerà la medesima territorialità e qualità dei prodotti a marchio Latte Maremma. Per Granarolo, obiettivo dell’operazione è consolidare il settore lattiero caseario in Toscana, dove già è attivo un stabilimento per la produzione di Pecorino Toscano Dop a brand Pinzani.
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