Bra (Cn) – Domenica 17 settembre, durante l’evento Cheese a Bra (Cn), si è tenuta la cerimonia di premiazione del prestigioso Concorso caseario nazionale Infiniti Blu, organizzato da Onaf (Organizzazione Nazionale degli Assaggiatori di Formaggio) insieme a Slow Food, giunto alla 14esima edizione. Igor Gorgonzola è stata premiata con la Targa d’eccellenza, massimo riconoscimento nelle categorie della manifestazione, sia per il suo Gorgonzola dolce Gran Riserva Leonardi al cucchiaio, sia per il Gorgonzola piccante Igor. L’azienda, inoltre, ha ottenuto la Targa di qualità superiore per il Gorgonzola dolce Quattrorose Santi. A ritirare i premi era presente Fabio Leonardi, Ceo di Igor Gorgonzola ed assaggiatore Onaf, il quale ha desiderato esprimere la propria gratitudine a tutti colori che hanno contribuito a questo successo.
Clicca qui per rimanere aggiornato sul mondo dei prodotti lattiero-caseari.
