Bressanvido (Vi) – Il Brenta Selezione Oro di Latterie Vicentine è stato premiato nel corso della settima edizione degli Italian Cheese Awards nella categoria ‘Stagionati’. Il formaggio ha già ottenuto, solo questo mese, due ori al Caseus Veneti e una menzione speciale. “E’ un formaggio”, spiega Alessandro Mocellin, presidente di Latterie Vicentine, “prodotto esclusivamente dalla nostra cooperativa con il latte dei nostri 300 allevatori che matura nella grotta di Schio. È un prodotto che ha saputo distinguersi fin dal primo momento, riempendoci d’orgoglio con tanti premi anche a livello internazionale”.
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