Desenzano del Garda (Bs) – Anche quest’anno la rete Il Buon Gusto Italiano parteciperà a Marca by BolognaFiere, in programma il 16 e 17 gennaio, con uno stand di 300 mq (Pad 21 Stand B65-C64) con tante novità e ben 23 aziende della rete presenti. Lo chef Cesare Veronesi sarà il consueto protagonista della cucina per tutti gli ospiti, con il supporto consolidato dei ragazzi dell’Istituto Alberghiero di Castel San Pietro Terme (Bologna) coordinati dal Prof. Davide Belletti.
Giunta al suo 12esimo anno di vita, la rete conta complessivamente 42 aziende con un fatturato complessivo di 1,33 milioni di euro e una quota export del 28%. Circa 2.300 sono i dipendenti totali.
