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Il fondo Equinox acquisisce la maggioranza di Salpa, gruppo del settore dolciario

2021-06-22T09:02:42+01:0022 Giugno 2021 - 08:59|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , |

San Giustino (Pg) – Il fondo di private equity Equinox annuncia di aver acquisito la quota di maggioranza (63%) del capitale del Gruppo Salpa, attivo nella produzione e distribuzione di biscotti per gelato, nei prodotti bakery senza glutine, nelle decorazioni al cioccolato, coperture per gelato e yogurt, oltre che nel pangrattato. Fondato nel 1934 a San Giustino in provincia di Perugia dalla famiglia Cherubini, oggi il Gruppo Salpa fornisce numerosi gruppi nazionali e internazionali. Con tre stabilimenti produttivi di proprietà, che si sviluppano su un’area di oltre 90mila metri quadrati di superficie, e oltre 190 dipendenti, il Gruppo Salpa, che fa capo alla famiglia Cherubini, ha raggiunto un giro d’affari consolidato di 36 milioni di euro, con un Ebitda di oltre il 25%. Con l’ingresso di Equinox nel capitale, la famiglia Cherubini, insieme al management, deterrà una quota del capitale pari al 37%. Il management team continuerà a gestire il Gruppo; in particolare, il Direttore generale Stefano Cavallari, da otto anni in Salpa, assumerà la carica di amministratore delegato. Maria Rita e Abramo Cherubini, figli dei fondatori Domenico e Maria Rosetta Cherubini, oltre a rimanere azionisti, siederanno nel Cda della società capo-gruppo. Ad oggi il Gruppo Salpa realizza il 65% delle vendite sul mercato nazionale, mentre all’estero i principali mercati sono rappresentati da Svezia, Spagna e Regno Unito.

 

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