Tolentino (Mc) – Salvia amplia la gamma dei prodotti destinati alla Do e all’Horeca. L’azienda di agroalimentari e cosmetica naturale è presente nella distribuzione moderna con il marchio Taino. Salvia, che commercializza materie prime e prodotti confezionati attraverso contratti diretti con i coltivatori di tutta Italia, prevede un rigido controllo di filiera. Policoltura e rotazione triennale: le 150 aziende agricole che collaborano con Salvia adottano tecniche antiche, che stimolano a salvaguardare la biodiversità. Inoltre, Salvia garantisce il controllo di filiera e il rispetto dei disciplinari per assicurare il prodotto finale. Per l’anno 2019, sono previsti anche ulteriori contatti di filiera con gli agricoltori e l’apertura di nuovi punti vendita serviti nella città di Roma.
