Trieste – Il Polo del Gusto, sub-holding del Gruppo Illy, annuncia l’acquisizione di Rococo, realtà londinese specializzata nella produzione di cioccolato. Con un volume di vendite su base annua di circa 4milioni di sterline, Rococo è stata recentemente messa in amministrazione straordinaria. Questo ha permesso al Polo del Gusto di avanzare un’offerta. “È stata un’acquisizione lampo, ci si è presentata un’opportunità e in tre settimane l’abbiamo colta”, spiega Andrea Macchione (foto), amministratore delegato della holding italiana che riunisce marchi del calibro di Dammann Frères, Mastrojanni, Agrimontana, Pintaudi e Domori. Sotto il Polo del Gusto passeranno i tre negozi di Londra di Rococo, mentre la produzione vera e propria, ora affidata a terzi, sarà in parte affidata a Preston e in parte a Domori, da cui arriverà il semilavorato utilizzato per i cioccolatini Rococo.
