Il progetto Vision cerca di aumentare la sostenibilità degli allevamenti intesivi da latte

2023-04-12T13:03:03+02:0012 Aprile 2023 - 13:03|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Milano – Il progetto di ricerca Vision (NuoVe pratIche geStionalI per l’allevamento intensivO sosteNibile) si pone l’obiettivo di “individuare e valutare pratiche gestionali innovative volte ad aumentare il benessere animale e la sostenibilità ambientale dell’azienda da latte intensiva”. Il tutto senza ridurre la produttività e il reddito, concentrandosi sia sugli animali produttivi che quelli improduttivi. Uno studio sulle preferenze dei consumatori lombardi permetterà di definire le priorità per coniugare la sostenibilità ambientale, il profitto delle aziende e il consenso sociale.

Il progetto, della durata di 24 mesi, è finanziato da Regione Lombardia tramite il Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020, Operazione 16.1.01 – ‘Gruppi Operativi Pei’. Sono partner l’Università degli Studi di Milano, l’associazione Allevatori della Lombardia, la società agricola di Gallizia di Vergano Pio e Alberto e la società agricola di Bertoni Alessandro e Marco. Le attività verranno costantemente aggiornate sul sito del gruppo di lavoro Alleva – Menti, sulla pagina social Facebook e a breve anche su Instagram. Seminari e congressi permetteranno di divulgare i risultati a tecnici di settore e allevatori.

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